中新社北京九月十七日電(記者 王彤)據中國農業部今天發布的消息說，按農業部統一部署，中國奶業協會日前發布《關于加強乳品質量安全工作的通知》，要求中國奶業協會各會員單位、奶牛養殖及乳品加工相關企事業單位加強行業自律。

　　《通知》提出各相關單位一是按照《國務院關于促進奶業持續健康發展的意見》的要求，將乳品質量安全工作納入重要日程，作為當前企業的頭等大事。加強對奶牛養殖場、飼料和飼養關鍵環節的管理，嚴格執行乳品生產工藝和產品質量監督檢驗標準，維護消費者合法權益。

　　二是加強對原料奶收購環節的質量檢測和監督管理，進一步完善檢驗檢測手段，建立原料奶監督檢測制度，將檢驗檢查工作日常化、制度化。各企業重點加強所屬奶站的監督管理，規范原料奶收購秩序，嚴厲打擊摻雜使假、強買強賣、壓級壓價等違規行為。

　　三是加快建立乳品企業、奶站與奶農產、加、銷緊密利益聯結機制。鼓勵乳品加工企業通過合同收購、參股入股等多種形式，與奶農結成穩定的產銷利益關系。建立健全原料奶質量第三方檢測制度，在實現原料奶收購優質優價的同時，協調乳品加工企業與奶農之間的利益關系。

　　四是開展公平競爭，推行合同收奶，恪守誠信經營，謀求共同發展，接受社會監督的要求，加強行業自律，踐行社會責任，創建良好的奶業市場環境。

　　五是各地奶業協會要充分發揮橋梁與紐帶作用，發揮協調、服務、維權、自律的職能，保護和促進民族奶業持續健康發展。完