(聲明：刊用《中國(guó)新聞周刊》稿件務(wù)經(jīng)書(shū)面授權(quán))

　　四川旺蒼縣，一個(gè)并不很適合柑橘生長(zhǎng)的地方，2008年約產(chǎn)橘3600噸，縣人均只有8公斤；

　　中國(guó)，2007年柑橘種植面積2600多萬(wàn)畝，居世界第一位；產(chǎn)量達(dá)2058萬(wàn)噸，同樣是世界冠軍。

　　9月，旺蒼的橘子感染了大實(shí)蠅疫情，但并未出縣。然而，因?yàn)橐粭l“別吃橘子”的短信，這種水果在大半個(gè)中國(guó)嚴(yán)重滯銷(xiāo)

　　本刊記者/嚴(yán)冬雪 ☆李赫然 張蔚然

　　從一部手機(jī)到另一部手機(jī)，這條短信不知道被轉(zhuǎn)發(fā)了多少遍。

　　自2008年10月下旬起，它導(dǎo)致了一場(chǎng)危機(jī)：僅次于蘋(píng)果的中國(guó)第二大水果柑橘——嚴(yán)重滯銷(xiāo)。在湖北省，大約七成柑橘無(wú)人問(wèn)津，損失或達(dá)15億元。而在北京、青島，以及廣西、湖南、貴州，橘農(nóng)或者水果批發(fā)市場(chǎng)里的商販?zhǔn)刂鵂�掉的橘子哭泣的場(chǎng)景，隨處可見(jiàn)。

　　“告訴家人、同學(xué)、朋友暫時(shí)別吃橘子！今年廣元的橘子在剝了皮后的白須上發(fā)現(xiàn)小蛆狀的病蟲(chóng)。四川埋了一大批，還撒了石灰……”短信這樣說(shuō)。

　　誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了第一顆“蛆橘”

　　四川省農(nóng)業(yè)廳稱(chēng)這條短信為“謠言”，并通過(guò)公安機(jī)關(guān)試圖追尋始作俑者。然而空穴來(lái)風(fēng)，未必?zé)o因——9月21日，四川旺蒼縣新生村村民張登操發(fā)現(xiàn)自家的柑橘掉果了。此時(shí)，這種名為“柑”的橘子離成熟還有一個(gè)多月，也沒(méi)刮大風(fēng)下暴雨，怎么會(huì)落在地上？

　　張登操撿起了橘子，撕開(kāi)緋紅的果肉，一條米粒長(zhǎng)的蟲(chóng)子爬了出來(lái)。

　　在金黃色的橘皮襯托下，這種白色的蛆蟲(chóng)照片被各媒體多次轉(zhuǎn)載，成為人們看見(jiàn)橘子就反胃的原因。

　　張登操撥通了旺蒼縣農(nóng)業(yè)局植保植檢站的電話。

　　9月22日，縣農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師趙建新和植保植檢站站長(zhǎng)何三美趕到了張家果園。園中空地上，掉落的果子四散著。兩名專(zhuān)家拿起掉果挨個(gè)剝開(kāi)，二三十個(gè)之后，一只蟲(chóng)子爬了出來(lái)。

　　大實(shí)蠅的幼蟲(chóng)！監(jiān)測(cè)這種害蟲(chóng)22年的高級(jí)農(nóng)藝師何三美當(dāng)即判定。但在場(chǎng)的人都沒(méi)料到，這條從川北一個(gè)小果園里長(zhǎng)出來(lái)的蛆蟲(chóng)，會(huì)在一個(gè)月后“吃掉”了全國(guó)相當(dāng)一部分柑橘的銷(xiāo)售量。

　　“旺蒼已經(jīng)10年沒(méi)有大實(shí)蠅疫情了。”何三美對(duì)《中國(guó)新聞周刊》說(shuō)。作為柑橘生產(chǎn)中的重要害蟲(chóng)，大實(shí)蠅已成為國(guó)內(nèi)外植物的檢疫對(duì)象。上世紀(jì)80年代，隨著柑橘種植面積增加以及果實(shí)頻繁調(diào)運(yùn)等原因，大實(shí)蠅疫情發(fā)生的范圍和危害程度迅速擴(kuò)大，至今仍然制約著各地柑橘的生產(chǎn)。

　　而在此次傳言的發(fā)源地旺蒼，根據(jù)大實(shí)蠅的產(chǎn)卵、孵化、化蛹時(shí)間，從1986年起植保植檢站每年要去全縣6個(gè)柑橘監(jiān)測(cè)點(diǎn)檢查兩次大實(shí)蠅。經(jīng)過(guò)12年防控，大實(shí)蠅終于在1998年消失在監(jiān)測(cè)記錄中。

　　但在今年，沒(méi)等第一次例行監(jiān)測(cè)開(kāi)始，張登操就把電話打到了植保植檢站。后有人稱(chēng)大實(shí)蠅的出現(xiàn)與汶川地震有關(guān)，事實(shí)證明這才是個(gè)謠言——科學(xué)分析表明：這種害蟲(chóng)的生長(zhǎng)與地殼變動(dòng)并無(wú)必然聯(lián)系。

　　9月23日，旺蒼農(nóng)業(yè)局將情況上報(bào)到廣元市農(nóng)業(yè)局。當(dāng)天，趙建新與何三美再次去到張登操的果園，指導(dǎo)他挖坑深埋病果，并撒上石灰。針對(duì)張登操所在的尚武鎮(zhèn)的柑橘普查就此開(kāi)始，與尚武東西相鄰的嘉川鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)兩個(gè)主要產(chǎn)橘地也在普查范圍內(nèi)。

　　3天后，普查結(jié)果出爐：全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的6.8萬(wàn)多株柑橘樹(shù)發(fā)生疫情，占該縣橘樹(shù)總量的8.9%。100個(gè)橘子中，就有一個(gè)是蛆果，主要集中在尚武、白水、嘉川三鎮(zhèn)。

　　《防治大實(shí)蠅疫情的公告》開(kāi)始張貼在疫區(qū)各重要場(chǎng)所、公路沿線，上面有“旺蒼縣人民政府”的公章。公告中列出了此后工作安排——哪些地方劃為“疫區(qū)”，哪些部門(mén)檢查市場(chǎng)，哪些地方設(shè)卡攔截“蛆柑”禁止其上市，如何消除蛆柑疫情等。

　　橘農(nóng)們上山了。他們把成熟、未成熟的果實(shí)全部摘下來(lái)，按照每公斤0.30元的標(biāo)準(zhǔn)由政府統(tǒng)一收購(gòu)，然后深埋在石灰坑里。截至10月3日，僅當(dāng)?shù)氐碾u鳴山就已經(jīng)采摘處理了25萬(wàn)公斤各類(lèi)柑橘果實(shí)。

　　“當(dāng)時(shí)公告到處貼的都是，喊莫吃橘子，里面有蟲(chóng)。”住在嘉川鎮(zhèn)政府對(duì)面的一位婦女回憶說(shuō)。

　　橘子未出縣，傳言遍天下

　　這個(gè)消息被一名在成都打工的嘉川籍男子報(bào)料給了《華西都市報(bào)》。10月2日，他對(duì)該報(bào)熱線稱(chēng)：“嘉川鎮(zhèn)政府昨天通知橘子不能吃，似乎因?yàn)榈卣饸⑺懒擞幸嬖�素。我家�?萬(wàn)多斤橘子，全部要摘下來(lái)深埋……”

　　兩篇關(guān)于旺蒼縣柑橘“暴發(fā)大實(shí)蠅疫情”的報(bào)道，分別于10月4日、5日在《華西都市報(bào)》刊出——這是對(duì)此次疫情的首次公開(kāi)報(bào)道。此時(shí)，距旺蒼縣將疫情上報(bào)到廣元市政府已經(jīng)兩周，旺蒼縣的蛆橘處理已近尾聲。

　　“哨卡是24小時(shí)輪替的，沒(méi)有檢查到一車(chē)外運(yùn)的柑橘。”何三美說(shuō)。從發(fā)現(xiàn)大實(shí)蠅開(kāi)始，旺蒼縣便在東、西兩端與其他縣區(qū)交界的木材檢查站設(shè)立了哨卡，嚴(yán)禁該區(qū)域柑橘類(lèi)果實(shí)和苗木外運(yùn)；并防止疫情隨著河流和車(chē)輛遠(yuǎn)距離傳播。這兩周里，何三美一直守在白水鎮(zhèn)的哨卡上，沒(méi)有回縣城。

　　但事后證明，哨卡對(duì)阻止“蛆橘”傳言的擴(kuò)散沒(méi)有起到任何作用。自10月下旬起，那條驚人的短信開(kāi)始傳播，一位北京記者甚至在一天之內(nèi)收到了10個(gè)相同的信息。

　　“疫情”真的如此嚴(yán)重嗎？

　　由于年積溫低，旺蒼縣并非最適宜種植橘子的區(qū)域。縣農(nóng)業(yè)局預(yù)測(cè)：2008年的橘產(chǎn)量只有約3600噸，而該縣的常住人口超過(guò)45萬(wàn)——平均每人8公斤。“本地的橘子都不夠吃，怎么可能外運(yùn)？”何三美說(shuō)。另外，因?yàn)榉N植環(huán)境條件所限，旺蒼柑橘的味道和外觀都不如外地運(yùn)來(lái)的好，所以每年縣里還要從成都“進(jìn)口”橘子。

　　這一說(shuō)法，得到了當(dāng)?shù)刂T多果農(nóng)、果販的認(rèn)同。《中國(guó)新聞周刊》記者調(diào)查了北京等地的柑橘市場(chǎng)，也未發(fā)現(xiàn)來(lái)自旺蒼的橘子。

　　在植保植檢站任職了30余年的何三美稱(chēng)：旺蒼的橘子想要外銷(xiāo)，必須在果實(shí)尚未采摘前由植保植檢站人員實(shí)地檢驗(yàn)。合格后發(fā)放檢疫證，有證的橘子才能被放行運(yùn)往外地。2007年，一張柑橘檢疫證都沒(méi)有開(kāi)；至于今年，因?yàn)楦涕俪墒炱谖吹剑�拿到證明更是不可能。

　　疫情為何推遲公布一個(gè)月

　　所以旺蒼的橘農(nóng)們至今不會(huì)去談?wù)撃菞l短信，雖然他們處在風(fēng)暴的中心。他們對(duì)《中國(guó)新聞周刊》表示：除了按照縣里的要求處理果子，也并未得到更多的通知。10月4日之前，廣元市和四川省里均未傳達(dá)更多消息，媒體上也沒(méi)見(jiàn)任何報(bào)道。

　　直到10月21日，當(dāng)傳言已經(jīng)嚴(yán)重影響全國(guó)部分地區(qū)的橘子銷(xiāo)售時(shí)，四川省農(nóng)業(yè)廳對(duì)此次事件的首次召開(kāi)了新聞通氣會(huì)。會(huì)上稱(chēng)：10月6日，農(nóng)業(yè)廳接到廣元市政府的《應(yīng)急快報(bào)》，內(nèi)容為《旺蒼縣發(fā)現(xiàn)柑桔大實(shí)蠅疫情》。此時(shí)，距旺蒼縣將疫情上報(bào)到廣元市政府過(guò)去了兩周，而在10月5日，《華西都市報(bào)》已公開(kāi)報(bào)道了這起事件。

　　新聞通氣會(huì)上，首次報(bào)道此事的記者受到四川省農(nóng)業(yè)廳的公開(kāi)指責(zé)。農(nóng)業(yè)廳總農(nóng)藝師牟錦毅稱(chēng)：該記者未征得農(nóng)業(yè)部門(mén)的許可，便違規(guī)發(fā)布疫情。且“報(bào)道內(nèi)容嚴(yán)重失實(shí)”，經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和短信傳播后，“引起部分不明真相的群眾的恐慌”。

　　這一抗議很快被傳達(dá)到旺蒼縣和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的干部、果農(nóng)耳中，也使得他們對(duì)于后來(lái)的媒體諱莫如深。尚武鎮(zhèn)文化站站長(zhǎng)、當(dāng)?shù)刈畲箝賾羝堬w理在接受《中國(guó)新聞周刊》采訪時(shí)，一再重復(fù)“個(gè)別不負(fù)責(zé)任的媒體”“不明真相的群眾”等字眼。縣農(nóng)業(yè)局有關(guān)人員在與記者聊天時(shí)，也不時(shí)意味深長(zhǎng)地笑笑，表示有些話不便在媒體面前說(shuō)。

　　對(duì)被指“違規(guī)發(fā)布疫情”一事，這名記者解釋道：9月27日，由旺蒼縣人民政府簽署的《防治大實(shí)蠅疫情的公告》就已在疫區(qū)四處張貼、宣傳，他的報(bào)道只是如實(shí)反映了政府工作，談不上“發(fā)布疫情”之說(shuō)。《中國(guó)新聞周刊》也通過(guò)當(dāng)?shù)亻俎r(nóng)驗(yàn)證了這一點(diǎn)。

　　通氣會(huì)的內(nèi)容目前被公開(kāi)在四川農(nóng)業(yè)廳的網(wǎng)站上。所有內(nèi)容一共不足500字，只是簡(jiǎn)略介紹了事件的經(jīng)過(guò)，對(duì)疫情產(chǎn)生的原因、如何辨別“蛆橘”，以及為何有短信傳言等內(nèi)容并未涉及。“這種發(fā)布怎么能起到抵制傳言的作用？”有網(wǎng)友說(shuō)。

　　四川農(nóng)業(yè)廳的發(fā)布會(huì)距發(fā)現(xiàn)疫情，已經(jīng)整整1個(gè)月。根據(jù)中國(guó)《植物檢疫條例實(shí)施細(xì)則》，大實(shí)蠅作為全國(guó)植物檢疫對(duì)象，其疫情發(fā)布權(quán)力在農(nóng)業(yè)部。“這樣的程序耽誤了公布時(shí)間。”有評(píng)論認(rèn)為。

　　2008年5月施行的《農(nóng)業(yè)部信息公開(kāi)規(guī)定》規(guī)定：“屬于應(yīng)當(dāng)主動(dòng)公開(kāi)的信息，各司、局應(yīng)當(dāng)在信息形成或者變更之日起20個(gè)工作日內(nèi)予以公開(kāi)。”這也許解釋了為何農(nóng)業(yè)部在10月8日接到四川省農(nóng)業(yè)廳匯報(bào)后，又過(guò)了12天，才由四川省農(nóng)業(yè)廳召開(kāi)了此次事件的第一次新聞發(fā)布會(huì)。

　　農(nóng)業(yè)部則在接報(bào)過(guò)后第19天——10月27日，首次宣布廣元柑橘事件引起全國(guó)部分消費(fèi)者恐慌心理。

　　就疫情為何在發(fā)現(xiàn)1個(gè)月后才公開(kāi)的問(wèn)題，《中國(guó)新聞周刊》記者曾多次要求采訪農(nóng)業(yè)部、四川省農(nóng)業(yè)廳，但對(duì)方均表示拒絕，同時(shí)也拒絕提供近期柑橘銷(xiāo)售的任何官方數(shù)據(jù)。

　　各地的果農(nóng)不得不去面對(duì)一個(gè)讓人心痛的結(jié)果——幾乎是一夜之間，柑橘滯銷(xiāo)。在北京最大的新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)，商販們開(kāi)始賤賣(mài)橘子，21日還賣(mài)每斤0.8～1元，次日價(jià)格只剩一半。山東濟(jì)南，有商販為了證明自己的橘子無(wú)蟲(chóng)，一天要吃6至7斤“示眾”。

　　給柑橘進(jìn)行清洗、上蠟等“美容”處理的打蠟廠也受到牽連。濟(jì)南堤口路果品批發(fā)市場(chǎng)的打蠟廠老板原本批發(fā)了300多噸橘子，準(zhǔn)備打蠟后批發(fā)給中間商，但一下子砸在了手里。由于裝橘子的卡車(chē)無(wú)法卸貨，一些運(yùn)輸商也被拖累。

　　2007年，中國(guó)年柑橘種植面積2600多萬(wàn)畝，居世界第一位；產(chǎn)量達(dá)2058萬(wàn)噸，同樣是世界冠軍。在柑橘主產(chǎn)區(qū)，柑橘產(chǎn)值占到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30%～70%，是不折不扣的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　此后，四川省政協(xié)原副主席辛文表示：“橘蛆”并不是什么大事，好像吃飯吃出個(gè)蟲(chóng)子，總不能不吃飯了。但這個(gè)言論立即遭到報(bào)紙的反駁：市場(chǎng)是不說(shuō)謊的孩子，消費(fèi)者不是生物專(zhuān)家，而是感情動(dòng)物。在有太多選擇的水果市場(chǎng)，你還不讓他們挑剔？

　　短信的“力量”

　　“柑橘蛆蟲(chóng)傳言事件，恰好發(fā)生在了公眾草木皆兵的社會(huì)心態(tài)環(huán)境中。”南京大學(xué)傳播學(xué)院巢乃鵬副教授說(shuō)。在經(jīng)歷了“致病豬肉”“致癌香蕉”“蘇丹紅”“地溝油”等輪番的轟炸后，尤其是在三聚氰胺余波未平的時(shí)候，公眾的食品安全心理脆弱得好似驚弓之鳥(niǎo)。

　　“在如今社會(huì)公信力達(dá)到前所未有的低層次的狀態(tài)下，人們通過(guò)謠言的傳播來(lái)宣泄壓力、轉(zhuǎn)移恐懼，這是一種自我調(diào)試。”一直從事流言傳播研究的巢乃鵬副教授認(rèn)為。

　　而這符合美國(guó)著名心理學(xué)家費(fèi)斯汀格提出的“認(rèn)知失調(diào)理論”：人們認(rèn)知失調(diào)后要采取某種行動(dòng)，來(lái)使認(rèn)知重新回到平衡的情況。

　　在這種社會(huì)心態(tài)影響下，最初由《華西都市報(bào)》報(bào)道的柑橘有沒(méi)有流向全國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)無(wú)關(guān)緊要。“柑橘雖非我們生活的必需品，但也是大眾食品。為一個(gè)普通消費(fèi)者，一想到即將吃的或購(gòu)買(mǎi)的柑橘中有蛆蟲(chóng)，這種恐慌與隨之而來(lái)的憤怒情緒，足以讓自我約束能力不夠的人作出超乎理智的行為——包括對(duì)短信的再傳播。”巢乃鵬說(shuō)。

　　按照社會(huì)學(xué)家的分析，蛆蟲(chóng)柑橘是否產(chǎn)自廣元，這其實(shí)也都無(wú)所謂。謠言的起源地與謠言中涉及事件的發(fā)生地，兩者之間并沒(méi)有必然的聯(lián)系——比如，汶川地震中的很多謠言也并非是從汶川或四川產(chǎn)生的。

　　而此次以手機(jī)短信的傳播方式，在此前的傳播方式中比較少見(jiàn)——人們似乎更注意網(wǎng)上的說(shuō)法，或者是手機(jī)與網(wǎng)絡(luò)相互裹挾傳播——比如“北京病豬肉”“海南香蕉SARS”“太湖水”致癌等有關(guān)食品安全的謠言。而短信傳播又展示出一些新特點(diǎn)：第一，由于字?jǐn)?shù)少，其“發(fā)生期”非常短，形成迅速；第二，由于是傳播給親友，手機(jī)謠言傳播的可信度較高，說(shuō)服效果好。

　　此間，又有媒體報(bào)道了“某地發(fā)現(xiàn)生蟲(chóng)橘子”的新聞，雖然語(yǔ)焉不詳，但被網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載后再度加劇了人們的恐慌。

　　四川省農(nóng)業(yè)廳10月21日稱(chēng)，他們已向省公安廳網(wǎng)監(jiān)總隊(duì)報(bào)案，請(qǐng)求查處柑橘大實(shí)蠅疫情謠言的制造者。四川省植物檢疫站22日也表示，衛(wèi)生部門(mén)也將就流言和短信向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。

　　迄今，“謠言”的制造者還未浮出水面。

　　食品安全短信謠言事件鏈接

　　● 2007年1月13日， 短信引發(fā)北京病豬肉恐慌

　　“近期暫時(shí)不要食用豬肉，目前部分豬肉攜帶一種化膿性腦炎病毒，北京所有醫(yī)院剛開(kāi)完會(huì)。”新年開(kāi)始不久，這樣一條手機(jī)短信在北京地區(qū)廣泛流傳，引發(fā)全城“病豬肉恐慌”。隨后北京衛(wèi)生局證實(shí)北京沒(méi)有發(fā)生由于食用豬肉而引起的任何疫情，短信內(nèi)容不屬實(shí)。

　　● 2007年6月3日， “海南香蕉SARS病毒”謠言

　　繼“蕉癌”謠言風(fēng)波之后，又有一條關(guān)于“海南香蕉有SARS病毒”的短信在迅速流傳，給人們的心理造成了嚴(yán)重的恐慌，海南香蕉價(jià)格暴跌，大量香蕉腐爛變質(zhì)，蕉農(nóng)走投無(wú)路。目前，海南全省直接損失已經(jīng)在5000萬(wàn)元以上。

　　● 2007年6月6日，散播“太湖水致癌”謠言遭行拘

　　無(wú)錫市警方在工作中發(fā)現(xiàn)有人利用手機(jī)短信散布謠言，將“太湖水致癌物超標(biāo)兩百倍”的虛假短信在無(wú)錫廣泛傳播，引起一些市民恐慌。警方很快查明散布此謠言的是家住沁園新村的丁某。據(jù)丁某交代，自5月31曰晚起陸續(xù)向近150人散布了上述內(nèi)容的手機(jī)短信。丁某擾亂公共秩序，根據(jù)《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》第二十五條規(guī)定，將被依法行政拘留10天。