中新網(wǎng)3月2日電 國新辦今天上午舉行新聞發(fā)布會介紹貫徹落實《食品安全法》的有關(guān)情況。衛(wèi)生部副部長陳嘯宏在回答記者提問時表示，在國務(wù)院直接領(lǐng)導(dǎo)下，多部門正在進(jìn)行違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項整治。

　　陳嘯宏表示，現(xiàn)在汲取三鹿奶粉事件的教訓(xùn)，爭取用一種先發(fā)制人的辦法。對違法的行為，盡量早得到消息、早采取措施，早一點制止，不再發(fā)生三鹿這樣的事件。但是難度是很大的，難，也要做。現(xiàn)在在國務(wù)院直接領(lǐng)導(dǎo)下，多部門正在進(jìn)行違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項整治。

　　陳嘯宏解釋為何提到“濫用”，因食品添加劑是有名單的，還有一定的范圍，是要按照規(guī)定量添加的。如果是名單之外的東西，是超范圍使用的或者超量使用的，就是違法行為。通過這樣的整治，來發(fā)現(xiàn)是不是還有三聚氰胺以外的其他的有毒有害物質(zhì)。首先應(yīng)該說企業(yè)作為法律第一責(zé)任人，他知道生產(chǎn)過程中加了什么、用了什么，應(yīng)該規(guī)范自己嚴(yán)格執(zhí)法，按照法律辦事，就會避免這樣的情況，所以這是一個綜合的監(jiān)管問題。(據(jù)中國網(wǎng)文字直播整理)