聯合國專家曾專門針對“三江并流”提出過告誡：“希望中國享有世界遺產的地方政府都能從‘三江并流’中認識到，成為世界遺產更多地意味著承擔責任和兌現承諾，遠不僅是享受旅游收益，可以隨意開發那么簡單。”埃及文物管理委員會第一主席穆巴拉克夫人說:“我們沒有理由把祖先的遺產當商品對待，所做的一切都是為了傳承人類文明。”面對“故宮式拉面”，應該承認，這種理性的姿態恰恰是我們欠缺的。

　　故宮占地1400平方米、涵蓋餐飲和購物的東長房服務區6日投入使用。8日，東長房服務區的故宮餐廳開始試營業。餐廳負責人表示，餐廳首日接待游客100多人，沒有預期中火爆。對于餐廳宣傳的拉面文化，很多游客并不買賬。“有再多的文化我們也不愿意花30元吃碗拉面，老百姓就講究個實惠。“一位老人說。

　　不知道離開了故宮的拉面，何時才能達到如此高的價格？筆者稱之為“故宮式拉面”。當然，“故宮式拉面”的出現不是偶然的，就我國整個社會現實背景來說，有著各種各樣的誘發因素。在申請世界文化遺產熱情越來越高漲的今天，我們可以看到，只要申請成功，各地的名勝古跡就成了地方官員的“搖錢樹”，就成了“政績”，而只要與世界文化遺產掛鉤，所有的東西價格都可以水漲船高了。

　　以平遙古城為例，1997年列入世界文化遺產名錄后，當年門票收入從申報前的18萬元一次性躍而至500多萬元。麗江古城更是離譜，不僅在全國大肆廣告宣傳，甚至將其列為當地的主導產業，有關資料顯示，每年都接待海內外游客250萬人次以上，旅游綜合收入達到13.44億元。“故宮式拉面”背后的經濟賬與其如出一轍，在他們的眼中，世界文化遺產成了賺錢的籌碼和工具，除此之外的“價值”，在他們看來，都是小菜一碟，也正因為如此，“故宮式拉面”得以出籠，投機和短視的心態可見一斑。

　　“故宮式拉面”與我國各地紛紛把文化遺產當成利用的籌碼，進行利益裹脅有關，其中延續了當下我國文化遺產特有的利益病癥。面對“故宮式拉面”，反觀國際上另外一些風景名勝區的做法，實在讓人汗顏。意大利最貴的景點門票價格也不到意大利人均月收入的1%，世界著名的法國盧浮宮，門票價格只有8.5歐元，美國則規定所有國家公園門票價格不得超過20美元。與我國同為發展中國家的埃及和印度，他們的景點門票價格對本國公民也定得很低。所有這些國家景點的日常支出主要來自國家投入、配套商業運營、發行彩票、社會捐贈四個方面，門票收入只占很小一部分，里面的物品價格更與市場上的相差無幾。

　　聯合國專家曾專門針對“三江并流”提出過告誡：“希望中國享有世界遺產的地方政府都能從‘三江并流’中認識到，成為世界遺產更多地意味著承擔責任和兌現承諾，遠不僅是享受旅游收益，可以隨意開發那么簡單。”在這方面，筆者以為，埃及的一些做法可以借鑒。埃及文物管理委員會第一主席穆巴拉克夫人說:“我們沒有理由把祖先的遺產當商品對待，所做的一切都是為了傳承人類文明。”面對“故宮式拉面”，應該承認，這種理性的姿態恰恰是我們欠缺的。

　　常識告訴我們，故宮不屬于某一城市、某一個單位或者某一個利益小團體，它是整個社會和公眾的。也就是說，故宮不是獲利的工具，不是私人的“后花園”，更不應過度商業化。而“故宮式拉面”的出現，折射了部分人的短視和投機心理，這正是我們應該警惕的。誰能任由管理者憑借故宮的特殊性來裹脅整個社會和公眾的福祉呢？