《新聞1+1》2010年2月25日完成臺本

　　——中毒的豇豆

　　導視：

　　廣州、深圳、杭州、合肥再現有毒豇豆，農業部下發緊急通知，要求加強農產品生產環節監管，全國各地繼續嚴查有毒豇豆，食品安全問題再度引人關注。《食品安全法》實施一周年，全國人大常委會開展執法檢查，曝出監管體制改革尚為到位，安全風險監測基礎薄弱等七大問題。

　　“民以食為天，食以安為先”， 今晚《新聞1+1》關注——海南豇豆高毒性農藥殘留超標事件。

　　主持人(李小萌)：

　　今天我們把目光再次投向海南，但這一次不是因為海南忽起忽落的房價，而是因為海南出產的一種農產品——豇豆。如果說海南的房價令人瞠目結舌的話，這一次的豇豆同樣是令人瞪大了眼睛。先來了解一下事情的來龍去脈。

　　(播放短片)

　　短片中主持人：

　　最近，湖北、廣東等地都發現海南一些地方生產的豇豆農藥殘留超標，昨天農業部的有關負責人表示，農業部已經下發了緊急通知，要求各地加強產品生產環節的監督。

　　解說：

　　隨著昨天農業部向全國下發緊急通知，毒豇豆事件的影響也在不斷擴大，近兩天前武漢首先披露，查出海南產豇豆含有禁用農藥后，廣州、深圳、杭州等地也先后查出了毒豇豆。來自武漢市農檢中心的檢測結果，今年1月以來，他們對集貿市場銷售的海南產豇豆進行了多次檢測，均發現含有高毒農藥——水胺硫磷。

　　李桃青(市農業局農檢中心主任)：

　　經多次檢測，海南的豆角都是含有水胺硫磷，水胺硫磷是一種高毒農藥，是明令禁止，不準在蔬菜上使用的。

　　解說：

　　作為高毒性農藥，水胺硫磷能通過食道、皮膚和呼吸道引起中毒，禁止用于蔬菜、水果上。為此，武漢市農業局規定，從2月7日起，三個月內暫時禁止任何地區生產的豇豆流入武漢市場。

　　截止目前，武漢共銷毀有毒豇豆3.6噸，阻止近25噸海南豇豆進入武漢市場。

　　邱曉東(市農業局質量監管處處長)：

　　目前只實行了三個月的禁入，看三個月之內禁入之后，看這個產品整改的情況，我們再根據情況酌情做出相應的安排。

　　解說：

　　有毒豇豆來自海南，此事引起海南當地震驚。就在之前，海南建設國際旅游島意見剛提出，海南要建成國家熱帶現代農業基地，武漢檢出涉毒豇豆，并不一定就是海南生產的，這是海南省農業黨廳黨組書記廳長肖杰23日對媒體的表示。

　　事實上，在接到武漢關于海南暫售豇豆的通知后，海南省農業廳立即派調查組到各個豇豆產地檢查，將豇豆生產基地瓜菜收購點百分之百納入監測范圍，而對有毒豇豆可能出現的原因，海南省農業廳官員對媒體分析，由于去年底海南氣候陰濕，蔬菜蟲害多，或許有農民提前灑了高毒農藥，因此不排除其它農產品殘留農藥的可能。只是少部分海南豇豆被檢查出含毒農藥，并不代表所有的海南豇豆都有問題，希望消費者不要一棍子將海南主要的農產品豇豆打死。這位負責人的表態也充滿了擔心，事實上，豇豆是海南省農民冬季主要種植的瓜果，豇豆在海南產銷量巨大，種植面積達20余萬畝，其中80%到90%的豇豆銷往外地，作為國家熱帶現代農業基地，海南省農業產值占GDP比重達30%，海南也被稱作“全國的菜籃子”。

　　趙詠旺(海南省農業廳辦公室主任新聞發言人)：

　　海南的瓜菜的出島，這是海灘的農業發展的一條生命先，一條綠色通道，所以這個我們花再大的力氣，也要落實我們的整改措施。

　　解說：

　　昨天，農業部緊急通知要求，各地要進一步加強農產品生產環節的監管，而有毒豇豆究竟還會有多大影響？它是怎么闖關的？事情的真相還有待進一步調查。顯然，此次毒豇豆事件一旦升級，受害者不僅僅是消費市場，恐怕還有整個行業。

　　主持人：

　　盡管海南省農業廳的人解釋說，這只是少部分的豇豆檢出了問題，并不代表全部，但是我們發現，媒體已經開始把海南產的豇豆稱作是毒豇豆了，畢竟在這之前，消費者買了或者是吃了這樣的豇豆。所以巖松一開始，我們是不是先給大家再明確一下，水胺硫磷究竟是怎么樣的一種農藥。

　　白巖松(評論員)：

　　因為這種農藥是劇毒，嚴令禁止向蔬菜，包括果，包括茶，煙葉等等都不許用。但是為什么會用呢？因為它殺蟲的效果很好，既然殺蟲的效果很好的話，當然就有人想在近當中鋌而走險。因為用了這樣的話，它的賣相很好，對它的收成也很好，所以既然是禁止的話，公開不許去銷售，不許去用，但是為什么還會出現了，地下渠道的時候，有關的媒體，在這個事情出現了之后，也進行了暗訪調查，發現有關生產區買這類的毒藥又是很容易。

　　但是另一方面，這個前因就是它為什么會用，以及相關的事情說明白了。 這次很幸運的一點，并不是靠人體來當試劑發現了這種有毒的蔬菜瓜果，像以前有過的事情一樣。這一次是檢測出來了，但反過來，人們也需要吃一點點定心丸，其實它用了這樣的一個有毒農藥之后，生產出來的豇豆，一般大家不會生吃了，會煮，同時會做熟，它的危害已經小到了很小的地步，我想這也是沒有人體成為試劑的主要因素。我想這一點大家還是多少放心一點。