營養師張悟本紅極一時,其提倡的“綠豆養生說”也廣為流傳；而同時在今年5月,全國綠豆等雜糧價格出現大幅上漲,綠豆價格從去年4元/斤漲至10元/斤。張悟本遂被認為,是綠豆價格“瘋漲”的推手。(5月26日《新京報》)

　　不管怎么說,人家張悟本可是夠能耐的,大伙兒連他是不是臨床醫學系畢業,是否出身中醫世家都還沒搞清楚前,就被其以三寸不爛之舌反復強調的“綠豆包治百病”的藥方子忽悠了,一堆堆地把綠豆搬回家,天天煮湯喝著。而與此同時,其食療用豆寶典——紅豆、綠豆、薏米、黑豆等糧食作物一路飆升,按糧油商的話說“漲得都沒邊兒了”。

　　飽受糧價之苦承受生活成本高漲重壓的公眾,終于在媒體的“循序善誘”下發現張悟本這個“食療大師”不僅“來路不明”,而且“形跡可疑”,甚至“居心叵測”。這才恍然大悟,豆價瘋漲,原來都是這個營養大師惹的禍!

　　或許正如國家發展和改革委所言,“除西南地區旱情、中東部地區持續低溫等不利天氣影響外,與極少數經營者捏造散布不實信息、惡意囤積、哄抬價格密切相關”。說到底,正是這“極少數”投機資金的炒作,制造了豆類市場的緊張氣氛,影響了公眾的社會心理預期,加上個別媒體的鼓噪,進而推動了豆類價格的不合理暴漲。

　　可以說,自去年以來,我國實行的過度寬松的貨幣政策,造就了資金面的流動性過剩,為了實現保值增值,不少資金恐慌性地涌入了樓市、股市避險。而最近,隨著樓市調控和股市調整,不排除一些炒家轉向了剛性需求大、種植規模較小、具備災害題材炒作的農產品上面來投機,包括最近大蒜價格飆升、糧價普遍高漲、三七中藥材一路高揚等,都留下了人為炒作的痕跡。

　　所以,你可以將張悟本的火爆與綠豆等雜糧的需求量增長聯系起來,但一個張悟本,怕是“捂”不出全國的豆價高企,他至多算是無意中做了炒家的幫兇、導火線,為不良投機客的囤積居奇提供了炒作“素材”。如果政府真想揪出元兇,避免糧價危機,還需在加強通脹預期、防范經濟風險、打擊囤貨炒家上多下工夫。畢竟,這也是政府部門的責任,正如一網友所言,“房價漲再高不關我事,但我不能天天不吃菜、不吃糧食啊�！�(崔中波)