記載歷史的新老唐人街

　　整個南非只有約翰內(nèi)斯堡才有集中的華人社區(qū)，其中又分為“老唐人街”和“新唐人街”。

　　老唐人街位于專員大街西端，臨近中央警察局和地方法院。早在19世紀(jì)初，來自廣東的華人就開始在這里定居，因此，原來的廣東會館仍然位于老唐人街，這多少可以讓人回憶起唐人街悠久的歷史。

　　從1994年才開始發(fā)展起來的新唐人街，總長不超過1公里，位于約堡東部西羅町的大利街。據(jù)介紹，西羅町的得名是由于其地名Cyrildene和臺北一個蔬菜批發(fā)市場西羅定發(fā)音相近，當(dāng)時的《華僑新聞報》社長馮榮生先生就給這個地方起名為西羅町。自從唐人街有了西羅町這個中文名字后，從剛開始華人到這里擺地攤，到一位臺灣老華僑開了第一家店面——“老秦面館”，再到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到了105家店鋪，唐人街也從開始主要從事餐飲和食品服務(wù)，發(fā)展到現(xiàn)在食品、餐飲、超市、理發(fā)店、旅館、旅行社、診所、語言學(xué)校、電腦維修、蔬菜批發(fā)等商業(yè)多元化的華人社區(qū)。

　　昔日廣州名廚成建筑師

　　記者在唐人街的采訪中得知，為了使約堡唐人街真正成為品牌，當(dāng)?shù)丶磳⒒I建兩座牌樓，而為建造牌樓嘔心瀝血的則是一位對中國建筑藝術(shù)“高度發(fā)燒”的陳煥全。

　　年過半百的陳煥全是廣州人，上世紀(jì)80年代在廣州白天鵝賓館擔(dān)任餐飲負(fù)責(zé)人，是當(dāng)時知名的大廚。工作期間他認(rèn)識了一些香港朋友，后在香港朋友的介紹下，前往毛里求斯投資，之后又轉(zhuǎn)到南非，先后從事過餐飲、教育、出口貿(mào)易、零售超市等工作，還開了一家茶葉加工廠。盡管打拼艱辛，但陳煥全還刻苦進(jìn)修，居然在南非完成了研究生學(xué)業(yè)，成為當(dāng)年約堡唐人街中學(xué)識最淵博的華人。

　　2003年唐人街管委會成立后，陳煥全當(dāng)選為常務(wù)副主任，主要負(fù)責(zé)與政府對話。陳煥全從而正式向政府提出統(tǒng)一規(guī)劃唐人街，唐人街被納入了約翰內(nèi)斯堡市政建設(shè)的規(guī)劃之中。2006年，為了彰顯唐人街的特色，陳煥全開始向政府申請在唐人街修建中國式牌樓。從此，以前對建筑一無所知的陳煥全，成了建筑“發(fā)燒友”。

　　為設(shè)計觀摩亞運(yùn)新建筑

　　為了建設(shè)好牌樓，陳煥全決定首先把自己的房子修造成仿古建筑。他購買了60多本建筑方面的書籍，走訪了世界各地的古建筑，花了3年時間才完成了設(shè)計和建筑，一座典型的充滿中國建筑智慧的恒昌大廈今年2月終于竣工落成。先后有來自美國、韓國、中國和南非等地的10家電視臺專門派出攝制組進(jìn)行采訪拍攝，陳煥全也為此幾乎花光了所有積蓄。

　　目前，陳煥全主要的生意是經(jīng)營一家“中僑超市”，中僑超市就設(shè)在恒昌大廈的一樓，超市里有各種來自中國、泰國和日本等地的食物、餐具，其中不乏諸如涼粉罐頭、蛋花酥、雞仔餅等廣州傳統(tǒng)零食，陶瓷碗勺、竹筷子等自然也是必不可少的。

　　隨著以自己房子作為試驗(yàn)成功后，陳煥全開始全身心投入到唐人街牌樓的設(shè)計當(dāng)中。為了更好地了解和掌握仿古牌樓建筑的知識，陳煥全專程回到國內(nèi)，分別拜訪了北京園林設(shè)計院和廣州大學(xué)，請相關(guān)專家和教授設(shè)計圖紙，并在廣州觀摩了亞運(yùn)會的新建筑，從中吸取營養(yǎng)和靈感。

　　海外華人社區(qū)最大牌樓

　　就在陳煥全為仿古牌樓的設(shè)計全力準(zhǔn)備之時，傳來了好消息，得到中國駐約翰內(nèi)斯堡領(lǐng)事館全力支持的唐人街仿古牌樓建設(shè)申請，歷時3年經(jīng)過24個政府部門審核，通過兩次聽證會，今年3月終于得到了認(rèn)可。5月29日，西羅町社區(qū)對興建牌樓的最后一次聽證會，有市議員、當(dāng)?shù)匕兹撕吞迫私稚碳壹胺繓|參加，沒有任何人提出反對，通過了方案。

　　陳煥全介紹，牌樓的設(shè)計工作已經(jīng)完成，設(shè)計方案為在唐人街東西兩端出口建造兩座全世界海外華人社區(qū)最大的仿古牌樓，牌樓高21.5米，寬40米，采用明清牌樓結(jié)構(gòu)。牌樓的總造價估計為400萬蘭特，如果籌款沒有問題，今年8月份動工，今年年底第一座牌樓就可以竣工。

　　“建造仿古牌樓的目的，一是弘揚(yáng)中華文化，二是改善唐人街環(huán)境和華人形象，三是吸引更多人旅游、投資。單是辦理各種申請手續(xù)，前后就耗費(fèi)了我4年半時間，迫使我放棄了自己超市的生意管理，但我所付出的一切都是值得的。”陳煥全癡心無悔。(陳偉勝)