中新網(wǎng)9月8日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，美國(guó)南加州月餅大戰(zhàn)開(kāi)打。離10月3日中秋節(jié)不到一個(gè)月，各地華資超市進(jìn)口月餅已紛紛上路，本地廠家也當(dāng)仁不讓，開(kāi)發(fā)健康口味競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。不過(guò)與往年相比，無(wú)論進(jìn)口、還是自產(chǎn)，月餅上市數(shù)量都大縮水，價(jià)格強(qiáng)調(diào)更“平民”。

　　圣蓋博谷華人聚居城市華資超市，月餅上周開(kāi)始上市，本地不少糕餅廠家也從本周開(kāi)始推出月餅專柜。華資月餅進(jìn)口商表示，外州訂單，已從本周開(kāi)始發(fā)貨，預(yù)計(jì)下周起全面上架。

　　“今年月餅上市比往年早”，香港超市經(jīng)理李軍說(shuō)，景氣不佳，不少商家都希望第一時(shí)間搶到“第一桶金”，月餅上市時(shí)間，比往年提前一星期。不過(guò)月餅市場(chǎng)買(mǎi)氣似乎未如商家預(yù)期。不少超市，顧客目前看的多、買(mǎi)的少，仍顯冷清。周日在順發(fā)超市采購(gòu)的一位主婦表示，會(huì)等到最后一刻，看看有無(wú)折扣才出手。

　　擔(dān)心買(mǎi)氣不旺，商家對(duì)今年月餅市場(chǎng)如履薄冰。除提早上市，在進(jìn)口數(shù)量和品種選擇上也小心翼翼。大華超市發(fā)言人曹其崢表示，今年進(jìn)口月餅主要來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣、香港和大陸，為民眾口袋著想，平價(jià)月餅種類(lèi)增多，不增加民眾負(fù)擔(dān)。

　　不少商家表示，今年進(jìn)貨非常謹(jǐn)慎，講究“名牌”，都是洛杉磯民眾耳熟能詳?shù)睦吓疲�高價(jià)品、雜牌貨均不在進(jìn)貨之列，讓賣(mài)不出去的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

　　周末在大華圣蓋博分店，八個(gè)展臺(tái)有30余種進(jìn)口月餅，價(jià)格從11.95元至42.69元不等。店長(zhǎng)蔡先生表示，多年來(lái)本地商家月餅一直擁有忠誠(chéng)顧客，將在中秋節(jié)前一周上市。

　　以新鮮、口味較多占優(yōu)勢(shì)的本地月餅生產(chǎn)商，今年以健康風(fēng)爭(zhēng)取市場(chǎng)。一福堂經(jīng)理May表示，仍以傳統(tǒng)的菠蘿、桂圓、伍仁、棗泥等主打，但開(kāi)發(fā)魯肉、咖啡和柚子、紫蘇梅等水果系列，以少油、少糖、健康爭(zhēng)取老年人市場(chǎng)。她說(shuō)，目前每天出產(chǎn)1000個(gè)左右，臺(tái)式和港式禮盒都在20元左右，數(shù)量與價(jià)格與往年相比相對(duì)保守。

　　傳統(tǒng)零售利潤(rùn)可高達(dá)30%以上的月餅生意，往年是不少超市和糕點(diǎn)廠家全年的“重頭戲”。不過(guò)不少商家表示，今年他們都采取代銷(xiāo)方式經(jīng)營(yíng)月餅生意，避免萬(wàn)一滯銷(xiāo)折本，也不指望大賺。到目前，外州訂貨沒(méi)有縮水，但預(yù)計(jì)南加門(mén)市銷(xiāo)售可能會(huì)下降5至10%。

　　各大型華資超市的月餅價(jià)位大多在12.99至39.99元間，其中以20至30元禮盒最多。商家保守預(yù)計(jì)，今年中秋民眾送禮月餅多為20元左右。(楊青)