中新網6月12日電 據加拿大《明報》報道，全球球迷引頸以待的南非世界杯，11日早(北美時間)在約翰內斯堡揭幕，32支國家隊未來1個月爭逐球壇最高榮譽。主辦單位預計，屆時會有5億球迷一同見證世杯開鑼。不論是西班牙首奪大力神杯，是巴西森巴軍團第六次加冕，還是黑馬打破壟斷，注定會“謀殺”全世界球迷的時間，全球電視熒幕前，狂呼、驚叫、拍，一切就在揭幕戰開始。

　　世界杯揭幕式多倫多時間11日早9時在約翰內斯堡舉行，大會預計全球5億觀眾將透過電視直播觀看。由于加拿大是多元文化國家，各國族裔“粉絲”皆有，當地華裔尤其是來自中國香港移民的喜愛足球賽者為數眾多，不少華人商場、港式餐廳為迎接世界杯賽事，亦作出特別安排，迎接這個球壇盛事。

　　餐飲食物改球星名吸引顧客

　　在萬錦市旅游區城市廣場內的好萊塢餐廳負責人鄭永東告訴《明報》，4年一度的“世界杯”為球壇盛事，華人尤其是來自香港的移民十分關注和都觀看球賽，不少年輕一輩除在家中觀賞外，亦如一些足球發達國家如西班牙﹑葡萄牙﹑英國及法國等移民，喜在酒吧把酒，無拘束盡情觀看，但華人則較喜歡到設有電視﹑酒牌具西式酒吧氣氛的港式餐廳或Pizza店觀看賽事。

　　他說為增加氣氛和吸引顧客，該餐廳除增加安裝多部電視機外，另購買多款和“世界杯”有關的飾物布置，包括一面內有今屆“世界杯”主辦國南非國旗，和參賽國家國旗的官方旗幟，曾得過世界杯冠軍國家的國旗如巴西﹑阿根廷﹑英國﹑法國等﹑“世界杯”冠軍獎杯，又在餐廳內插滿多支參賽國家的小國旗。

　　鄭永東說為提高顧客興趣，在世界杯舉行期間，該餐廳會設計多款以足球明星為名之飲品和食物，例如“碧咸”(Salt and Lemon Sprite)、“奧云”(Vanilla Ice Cream With Sprite)、“施丹”(Strawberry Ice Cream With Sprite )、“朗拿度”(Mint Chocolate Mountain)及“南非雞翼”等，務求客人在該餐廳享用食物時，更有“世界杯”感。

　　由于今年賽事大部分集中早上和下午(北美時間)，他說雖然政府表示準許售酒時間由以往早上11時提前至10時，他估計對生意幫助不大，原因是沒有多少顧客會一早起床到餐廳觀賞賽事便飲啤酒，反多是吃早餐吧。

　　華人商場播賽事添生意

　　至于同樣會為華社增加觀看“世界杯”熱潮的各大華人商場，例如太古廣場、萬錦廣場、錦繡中華商場、城市廣場甚至多華人居住的密西沙加市內多華人游覽的商場，大部分都會播放賽事，大多數商場內商戶認為，都會因播放“世界杯”足球賽事而會額外多做生意，亦以作出準備，增加人手及備貨。