隨著端午節(jié)的臨近，網(wǎng)上粽子銷售日漸火爆。根據(jù)亞洲最大的網(wǎng)絡(luò)零售商圈淘寶網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，5月12日以來(lái)，淘寶上的粽子等端午特色商品銷售進(jìn)入高峰，銷量是平時(shí)的30多倍。截止記者發(fā)稿前一天，僅中華老字號(hào)“五芳齋”的淘寶旗艦店一家的粽子每天就有1000筆交易。

　　五芳齋淘寶賣到癱瘓

　　傳統(tǒng)老字號(hào)“五芳齋”對(duì)突然而來(lái)的粽子淘寶熱銷措手不及。

　　“五芳齋”的淘寶商城旗艦店是今年2月才注冊(cè)，4月下旬正式開店銷售的。浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司電子商務(wù)部總經(jīng)理付立群說(shuō)：“隨著端午節(jié)的日益臨近，網(wǎng)店銷售開始呈現(xiàn)火爆態(tài)勢(shì)。從5月10號(hào)開始，銷量就逐漸起來(lái)了。到目前為止，離正式開店才短短不到一個(gè)月的時(shí)間，就達(dá)到了一天十幾萬(wàn)的網(wǎng)絡(luò)銷售量。大大出乎意料。我相信在端午節(jié)前幾天，銷量肯定還會(huì)再上去。”

　　“五芳齋”現(xiàn)在的苦惱不是如何在淘寶促銷，而是不敢促銷。付立群說(shuō)：“由于銷售火爆的出人意料，再加上人員不夠和對(duì)應(yīng)對(duì)能力不足，所以目前后臺(tái)服務(wù)能力已經(jīng)完全跟不上了，差不多要接近癱瘓狀態(tài)。沒(méi)想到網(wǎng)絡(luò)銷售會(huì)這么火爆�，F(xiàn)在只能勉強(qiáng)把這個(gè)端午節(jié)硬撐過(guò)去了。等這個(gè)節(jié)過(guò)后，我們肯定會(huì)加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售方面的投入，包括資金、人員和整個(gè)流程設(shè)計(jì)的完善等等。”

　　粽子暴熱老字號(hào)

　　今年是閏五月，有兩個(gè)“五月初五”——5月28日和6月27日。所以粽子的銷售比往年更為火爆，尤其在網(wǎng)上，除了“五芳齋”之外，包括浙江的“三珍齋”、“真真老老”、四川的“天倫”、“仟味坊”、云南的“桂美軒”等傳統(tǒng)老字號(hào)在淘寶上都遇到了類似問(wèn)題。

　　“五芳齋”電子商務(wù)部介紹說(shuō)，平時(shí)在網(wǎng)上的成交量比較普通，一天也就十幾、二十幾單的業(yè)務(wù)量，成交金額差不多只有幾百元至上千元不等，突然而來(lái)的網(wǎng)上熱銷大大超出了他們平時(shí)的運(yùn)營(yíng)能力。

　　分析人士稱，像端午這種傳統(tǒng)節(jié)日，粽子這樣的傳統(tǒng)商品，中國(guó)的消費(fèi)者還是認(rèn)準(zhǔn)老字號(hào)。根據(jù)淘寶網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，老字號(hào)占了粽子銷售90%以上的份額，雖然星巴克等時(shí)尚品牌在端午節(jié)也推出了特色粽子產(chǎn)品，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不敵老字號(hào)的影響力。

　　專家建議老字號(hào)借助端午這種傳統(tǒng)節(jié)日，增強(qiáng)營(yíng)銷，提高自身能力，通過(guò)現(xiàn)代的互聯(lián)網(wǎng)手段，讓這些傳統(tǒng)得以延續(xù)，發(fā)展，甚至壯大。