“朋友，不BT(變態)一下，你枉走人生一趟！”“果然一把BT(鼻涕)一把淚啊！”“這么辣，夠狠！嘴啊，我對不起你！”今天，在和平路附近一家烤翅店內的留言板上，類似的“狠話”，貼滿了整整一面墻，留言人所說的，是一種在年輕人中頗為流行的辣烤翅。

　　　今天上午，記者走進和平路這家叫做“瘋狂烤翅”的店鋪，服務員指著菜單上的“BT烤翅”說，他們這里做的烤翅口味絕對火爆，并解釋“BT”是“變態”的意思，是說這種烤翅辣得無法形容。

　　　記者看到，有兩個青年男女正小心翼翼地吃著各自手中的烤翅，男孩吃得大汗淋漓，而女孩僅僅舔了一口就滿臉通紅地猛跳起來，抓起桌上的可樂猛灌幾口以緩解辣味，半天說不出話來。男孩告訴記者，他自以為很能吃辣，可沒吃過這么猛的辣味，他基本沒嘗出雞翅的味道，嘴都辣麻了。隨后，記者也點了一份，只稍稍一舔，舌頭瞬間被辣得發麻，頭上的汗馬上流了下來，并感覺這種辣有些不正常。

　　　看似平常的烤翅，怎么會這么辣？服務員解釋說，他們制作烤翅的時候用的是“辣椒精油”，比普通辣椒辣十幾倍。但對他所說的“辣椒精油”食用起來是否安全，服務員表示不知情。

　　　采訪中，一些燒烤攤的老板向記者透露，一般的燒烤只用普通的辣椒粉作為配料，市場上也有一些類似“辣椒精油”的產品出售，但這些東西除了有辣椒的成分還含有一些化學添加劑用來加劇辣味，他們很少使用。

　　　對此，濰坊市中心醫院的張醫生認為，適量地吃一些辣椒烹制的食品對人的身體沒有什么損害，但對于目前出現在街頭的辣得有些異常的食物，他建議市民盡量少食，以免影響身體健康。(蔚曉賢）