“截至今年12月16日，全國近千家仿瓷餐具生產企業，獲得工業生產許可證的只有23家。”我國環境化學專家董金獅27日對新華社記者說，目前我國的仿瓷餐具生產隱患較大，很多企業為了降低成本，用工業原料脲醛樹脂代替密胺樹脂，而且九成以上仿瓷餐具生產企業屬“無證經營”。

　　三鹿奶粉事件讓人們知道了一個化學名詞“三聚氰胺”，而很多家長給孩子吃飯喝水用的仿瓷小勺、小碗和小杯子的主要原料密胺樹脂的主要成分就是三聚氰胺。董金獅介紹說，按照用途，三聚氰胺分為食品級和工業級兩種，食品級的原料可以用來生產仿瓷餐具，在生產過程中要經過高溫定型，冷卻后就不會輕易變形，即使直接放在爐子上燒成灰，也不會分解有害物質。但實際上，市場上銷售的一些仿瓷餐具的原料并不是密胺樹脂，而是尿素和甲醛合成的脲醛樹脂，脲醛樹脂主料是甲醛、尿素、木漿。用這種原料生產的餐具有一種刺鼻的氣味，很像有害物質甲醛的味道，而且不耐高溫，不到100攝氏度就容易變形、起泡。

　　國際食品包裝協會日前在北京5家超市和8家批發市場購買了15家企業生產的仿瓷餐具，送往有關檢測機構，檢測發現部分兒童仿瓷餐具安全性指標不合格。董金獅告訴記者，這些不合格的仿瓷餐具甲醛溶出量超標、顏料脫色等都會給兒童帶來巨大安全隱患。

　　按照國家質檢總局的規定，從今年1月1日開始，包括仿瓷餐具在內的食品包裝容器生產企業必須通過國家質檢總局委派機構的驗收，取得由質檢總局統一頒發的生產許可證(QS)才能生產。可是，近一年時間過去了，截至今年12月16日，全國近千家仿瓷餐具生產企業，獲得生產許可證的只有23家。

　　記者了解到，生產一件仿瓷餐具，如果使用密胺樹脂，成本約為10元錢，而用脲醛樹脂加工，只要4元錢，在仿瓷餐具生產企業，一般把原料分為A1、A3、A5三種型號，其中，A1的主要成分是脲醛樹脂，A3是一半脲醛樹脂代替密胺樹脂，A5是指純的密胺樹脂。脲醛樹脂的成本是每噸4000元左右，而密胺樹脂的成本每噸在14000元左右。

　　按照國家標準，仿瓷餐具是用密胺樹脂生產的。那么脲醛樹脂是否可以做餐具呢？記者查閱了國家食品容器及包裝材料衛生標準的原料目錄和食品容器、包裝材料用助劑目錄，發現兩個目錄都沒有把脲醛樹脂收錄其中。這意味著，國家禁止用脲醛樹脂生產餐具。

　　記者電話采訪了《食品容器、包裝材料用三聚氰胺成型品衛生標準》新標準起草人之一、上海食品藥品監督所彭少杰。他說，該標準從去年就開始修改，目前送審稿已成型，處于正在向國家標準化委員會報批階段。新標準對甲醛含量有了嚴格的限制，此外，增加了三聚氰胺遷移量的指標，明確規定在仿瓷餐具的生產中不能使用脲醛樹脂和酚醛樹脂做原料。(經濟參考報 記者:葛素表)