記者昨日從廈門市疾病預防控制中心獲悉，廈門雖是海產豐富的沿海城市，但曾經是碘缺乏病中度流行區，正是推行全民食用碘鹽補碘計劃才基本消除碘缺乏病。

　　廈門市疾控專家指出，含碘豐富的海產主要是海帶和紫菜，它們并不是餐桌上的主角。長期以來，廈門人普遍有沿海城市海產豐富就不會有碘缺乏問題的認識誤區，其實廈門曾是碘缺乏病中度流行區。上世紀80年代，廈門地方性甲狀腺腫大(碘缺乏病)率≥20%，重病區居民發病率近30%，部分病區還發現克汀病人。1995年全市抽樣調查顯示，甲狀腺腫大率島內為16.44%，島外仍超過20%，碘缺乏病病情較嚴重，碘鹽普及率幾乎為零。通過推行全民食用碘鹽的補碘計劃，2000年全市甲狀腺腫大率降至1.56%，居民碘鹽食用率達到90%以上，在我國沿海地區率先實現基本消除碘缺乏病的目標。

　　碘存在于自然界中，人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取。兒童缺碘會導致智力低下、身體矮小，成人缺碘會乏力、身體浮腫，導致地方性甲狀腺腫，俗稱“大脖子病”；碘攝入量過多也會對健康不利，甚至引起碘甲亢以及其他甲狀腺疾病。廈門市醫學專家指出，如今甲亢病人確有增多趨勢，但沒有證據顯示與食用碘鹽有明顯關聯，有醫生認為甲亢增多與壓力大等精神因素關系密切。

　　市鹽務局有關負責人介紹，目前廈門市碘鹽食用率為98%左右，碘鹽含碘量為20毫克/千克-50毫克/千克，在國家現行規定范圍內。專家指出，世界衛生組織推薦成人每日碘攝入量為150微克-300微克。碘易揮發，扣除烹調和人體代謝中碘的損耗，正常飲食碘攝入量不會高于世界衛生組織的推薦量。(楚燕)