俗話說(shuō)：“酒不醉人人自醉。”這句話套用在五花八門(mén)的解酒藥身上大概也很貼切———解酒藥不能解酒，喝酒不醉純粹是心理安慰。

　　適逢節(jié)前聚會(huì)應(yīng)酬高峰期，各種解酒藥格外走俏。1月15至17日，記者走訪了北京市多家藥店后發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上熱銷的所謂解酒“藥”，沒(méi)有一個(gè)是真正的“藥品”，都是保健食品或普通食品。

　　解酒藥是食品而非藥

　　記者在金象、利君堂、醫(yī)保全新、燕京、德威治等藥房打聽(tīng)有無(wú)解酒藥賣(mài)時(shí)，各家藥店店員立刻爽快答應(yīng)說(shuō)有。令記者感到奇怪的是，各家店員都不約而同地帶記者繞過(guò)那些藥品貨架，直接將記者領(lǐng)到保健品專柜前。這些店員推薦的解酒藥品牌均不相同，但記者發(fā)現(xiàn)有一個(gè)共同點(diǎn)：它們都不是藥字號(hào)藥品，有的是“戴藍(lán)帽”的保健品，有的則是什么“帽子”都沒(méi)有的普通食品。

　　1月16日中午，德威治大藥房北太平莊店的店員一聽(tīng)說(shuō)記者咨詢解酒藥，馬上從保健品貨架上拿出海王金樽遞給記者。這位店員稱，好多人買(mǎi)這個(gè)產(chǎn)品用來(lái)解酒。但記者仔仔細(xì)細(xì)看了海王金樽的包裝盒和說(shuō)明書(shū)，卻未發(fā)現(xiàn)有任何與解酒有關(guān)的字樣，只在其產(chǎn)品保健功能上看到“對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用”。

　　無(wú)獨(dú)有偶，記者在醫(yī)保全新、利君堂要求購(gòu)買(mǎi)解酒藥，店員推薦的也都是“戴藍(lán)帽”的保肝產(chǎn)品。燕京大藥房店員告訴記者，“從來(lái)沒(méi)有真正藥字號(hào)的解酒藥，現(xiàn)在的解酒藥都是保健食品，賣(mài)得特別好。”

　　德威治北太平莊店的店員還向記者推薦了“酒干清”產(chǎn)品，她告訴記者，海王金樽需每天服用，而酒干清“只需在喝酒前30分鐘服用就行，見(jiàn)效更快”。記者在酒干清的說(shuō)明書(shū)上同樣未看到任何有關(guān)“解酒”功效的字樣，只在其包裝上看到“酒前酒后的必備佳品”的文字。這個(gè)產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)為盤(pán)衛(wèi)食字[2006]第0042號(hào)的產(chǎn)品，沒(méi)有戴保健品標(biāo)志的“藍(lán)帽”，是一個(gè)普通食品。

　　金象新街口店店員向記者大力推薦一種名叫“安體普”的解酒藥。該店員稱：“這是國(guó)外進(jìn)口的解酒藥，現(xiàn)在賣(mài)得最火，喝前吃它兩片，你喝多少酒都沒(méi)事，要是實(shí)在喝得太多，酒后你再吃兩片就行。”記者發(fā)現(xiàn)這個(gè)原產(chǎn)地標(biāo)著“俄羅斯”的安體普售價(jià)還真不便宜，一盒6片裝的賣(mài)59元，而在安體普的包裝盒上記者看到服用方法上寫(xiě)著“如果超量飲酒，需要繼續(xù)補(bǔ)充食用，參考一兩白酒一片。”記者質(zhì)疑“如果超量了5兩，那不是酒后還要服用5片？”店員表示，過(guò)量飲酒后一般最多服用2片就夠了，“吃了它，酒后人一點(diǎn)都不難受，有個(gè)女客戶每次來(lái)都要買(mǎi)十幾盒呢。”

　　金象藥房的店員還告訴記者，安體普是國(guó)外進(jìn)口的保健品，但記者翻遍安體普的包裝盒和說(shuō)明書(shū)，卻未發(fā)現(xiàn)有任何藍(lán)帽子標(biāo)志或健字號(hào)批準(zhǔn)文號(hào)，就連一個(gè)食品的批準(zhǔn)文號(hào)也沒(méi)看到。

　　自編自導(dǎo)“解酒神話”

　　除了藥店這個(gè)購(gòu)買(mǎi)渠道，解酒藥在網(wǎng)絡(luò)上更是風(fēng)靡。記者在百度上輸入“解酒藥”進(jìn)行搜索，立即搜索到102000篇相關(guān)網(wǎng)頁(yè)，排在第一位的就是以“侯耀華代言醒久寶掀起2007投資熱潮解酒藥”為題的“醒久寶”。

　　記者點(diǎn)開(kāi)網(wǎng)頁(yè)后發(fā)現(xiàn)這是一家北京天王旭旺國(guó)際生物科技有限公司的網(wǎng)站，該網(wǎng)站稱醒久寶“由葛花、葛根、靈芝、枳具子、板藍(lán)根、濰坊特有蘿卜提取素等幾十種名貴藥食同源植物科學(xué)組方的食品”，能“徹底解決酒精殘留問(wèn)題”。

　　金象大藥房店員所推薦的安體普在搜索中排名也十分靠前。一家名為北京黛絲美生物科技有限公司網(wǎng)站稱，安體普是“原蘇聯(lián)克格勃間諜專用解酒片”，“全球銷量第一”，可“提升酒量100%—200%，解酒防醉、消除酒后不適”，并有“25年克格勃安全使用保證”。

　　這些吹得十分“玄乎”的保健食品或普通食品，是否真能有如此解酒“神效”？記者以“網(wǎng)絡(luò)排名第一”的醒久寶為例采訪了專家。中國(guó)保健協(xié)會(huì)中醫(yī)主任醫(yī)師尹志超告訴記者，醒久寶自稱添加了葛根、葛花、靈芝等成分，其中葛根、葛花確有護(hù)肝功效，但其治療效果因人而異，絕對(duì)不可能“徹底解決酒精殘留問(wèn)題”。另外，尹志超告訴記者，食品里是不允許添加靈芝的，醒久寶如果不是保健品，添加靈芝就是違規(guī)的。

　　記者從《食品衛(wèi)生法》查詢得知，食品不得加入藥物，但是按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的作為原料、調(diào)料或者營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑加入的除外。而靈芝作為藥物早在2000年就被收入中國(guó)《藥典》。記者查詢了衛(wèi)生部出臺(tái)的《既是食品又是藥品的品種名單》，也未發(fā)現(xiàn)有靈芝的身影，也即意味著，靈芝不能作為普通食品原料。

　　另外，記者從國(guó)家藥監(jiān)局了解到，普通食品不能宣稱保健功能，更不能宣傳療效。如果產(chǎn)品的某種成分具有某種作用，不能宣稱產(chǎn)品同樣也具有某種療效，將產(chǎn)品成分作用夸大。

　　解酒產(chǎn)品僅為“安慰劑”

　　雖然各廠家把解酒藥的功效吹得神乎其神，但在醫(yī)院專家眼中，解酒藥根本就是一種安慰劑。所謂吃了解酒藥喝酒不易醉，不過(guò)是一種心理暗示。

　　“很多人都以為服用解酒產(chǎn)品后就可以放開(kāi)喝，而且覺(jué)得也不傷身體了，但目前這只是人們一個(gè)美好的愿望而已。”解放軍302醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任劉士敬1月16日告訴記者，目前醫(yī)學(xué)上還沒(méi)有真正意義的解酒藥，現(xiàn)在也沒(méi)有解酒產(chǎn)品能對(duì)酒精進(jìn)入身體產(chǎn)生副作用起到預(yù)防或阻斷作用。他說(shuō)，目前市面上的一些“解酒藥”的成分，多數(shù)只是鎮(zhèn)靜劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰、清醒和緩解頭痛的作用。

　　劉士敬告訴記者，酒精進(jìn)入人體會(huì)氧化成乙醛，在此過(guò)程中有一種乙醛脫氧酶的物質(zhì)，負(fù)責(zé)將乙醛氧化為乙酸，并分解成二氧化碳和水。酒精的這個(gè)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程肯定是傷肝的，不可能靠服用一些解酒產(chǎn)品予以阻斷。喝酒后人通常會(huì)覺(jué)得躁動(dòng)，這是人體的正常反應(yīng)，而一些解酒產(chǎn)品里含有鎮(zhèn)靜劑，不僅起不到解酒或保肝作用，反而對(duì)身體不好。

　　也有人覺(jué)得自己服用解酒產(chǎn)品后再飲酒，感覺(jué)不那么容易醉，第二天也不會(huì)頭疼。所以他們覺(jué)得這些解酒產(chǎn)品能夠分解酒精、保護(hù)他們的肝臟。但專家指出，事實(shí)上，感覺(jué)精神振奮、不容易醉的原因很可能是廠家添加了利尿劑、興奮劑、激素等。這些成分能使服用者短時(shí)間內(nèi)感到清醒、亢奮、食欲大開(kāi)，但長(zhǎng)期服用將傷及身體。因此，對(duì)身體最好的保護(hù)方法是少飲酒。

　　溫馨提示之解酒招

　　尹志超醫(yī)生提醒大家，春節(jié)將至，聚會(huì)頻頻，不免要喝酒，為健康起見(jiàn)，最好飯前不要空腹喝酒，因?yàn)榭崭购染浦苯訉?duì)食道、胃產(chǎn)生刺激，容易產(chǎn)生潰瘍，而中醫(yī)認(rèn)為損傷胃陰，甚至?xí)�產(chǎn)生疼痛，喝酒前應(yīng)喝點(diǎn)湯或吃點(diǎn)食物。

　　酒逢知己千杯少，一些人在酒桌上總是控制不住要多喝，尹志超提醒大家，一定要控制酒量，喝酒過(guò)量容易產(chǎn)生意外，尤其是喝白酒的時(shí)候，患有心腦血管、肝炎、潰瘍病等病的患者更要注意不要貪杯，保護(hù)身體最好的辦法還是少飲酒。大量喝酒后不能去蒸桑拿，否則容易引發(fā)心腦血管等重大疾病；其次要注意不要行房事，以免損傷肝腎。如果酒后嘔吐，最好不要涌吐，以防損傷眼睛，特別是患有眼疾的病人。如果飲酒過(guò)多，出現(xiàn)特殊異常現(xiàn)象，應(yīng)趕快去醫(yī)院請(qǐng)醫(yī)生處理。

　　尹志超還為大家支了幾招解酒方法

　　1.生吃幾個(gè)西紅柿。

　　2.吃一些拌白菜心。

　　3.取葛花8 克或葛根10克燉服，或取高良姜3—5克燉服，可起到止嘔作用。

　　4.服用白米粥，白粥熬煮的時(shí)間可稍長(zhǎng)，以防胃損傷。

　　溫馨提示之倆誤區(qū)

　　誤區(qū)一：濃茶醒酒。有人認(rèn)為，酒后喝濃茶，有“醒酒”作用，這是一種誤解。因人們飲酒后，酒中乙醇經(jīng)過(guò)胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛，再轉(zhuǎn)化為乙酸，然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。而酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對(duì)腎有較大刺激作用的物質(zhì))過(guò)早地進(jìn)入腎臟，使腎臟受損。

　　誤區(qū)二：咖啡醒酒。“美酒加咖啡，一杯再一杯……”一些人習(xí)慣在酒后喝一杯咖啡，覺(jué)得不僅可以提神，也可緩解酒后不適感。卻不知，美酒加咖啡，會(huì)加重酒精對(duì)人體的損害，而且危險(xiǎn)性還很大。飲酒后，酒精很快會(huì)被消化系統(tǒng)吸收，接著進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內(nèi)分泌系統(tǒng)，并導(dǎo)致體內(nèi)糖代謝、蛋白代謝、脂肪代謝紊亂，其中受害最直接、最嚴(yán)重的就是大腦。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，還會(huì)加快新陳代謝。如果酒后再喝咖啡，會(huì)使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大增加心血管的負(fù)擔(dān)，對(duì)人體造成的損害會(huì)超過(guò)單純喝酒的許多倍，甚至誘發(fā)高血壓，如果再加上情緒激動(dòng)、緊張，危險(xiǎn)性會(huì)更大。(記者 夏文)