俗話說：“酒不醉人人自醉。”這句話套用在五花八門的解酒藥身上大概也很貼切———解酒藥不能解酒，喝酒不醉純粹是心理安慰。

　　適逢節前聚會應酬高峰期，各種解酒藥格外走俏。1月15至17日，記者走訪了北京市多家藥店后發現，市場上熱銷的所謂解酒“藥”，沒有一個是真正的“藥品”，都是保健食品或普通食品。

　　解酒藥是食品而非藥

　　記者在金象、利君堂、醫保全新、燕京、德威治等藥房打聽有無解酒藥賣時，各家藥店店員立刻爽快答應說有。令記者感到奇怪的是，各家店員都不約而同地帶記者繞過那些藥品貨架，直接將記者領到保健品專柜前。這些店員推薦的解酒藥品牌均不相同，但記者發現有一個共同點：它們都不是藥字號藥品，有的是“戴藍帽”的保健品，有的則是什么“帽子”都沒有的普通食品。

　　1月16日中午，德威治大藥房北太平莊店的店員一聽說記者咨詢解酒藥，馬上從保健品貨架上拿出海王金樽遞給記者。這位店員稱，好多人買這個產品用來解酒。但記者仔仔細細看了海王金樽的包裝盒和說明書，卻未發現有任何與解酒有關的字樣，只在其產品保健功能上看到“對化學性肝損傷有輔助保護作用”。

　　無獨有偶，記者在醫保全新、利君堂要求購買解酒藥，店員推薦的也都是“戴藍帽”的保肝產品。燕京大藥房店員告訴記者，“從來沒有真正藥字號的解酒藥，現在的解酒藥都是保健食品，賣得特別好。”

　　德威治北太平莊店的店員還向記者推薦了“酒干清”產品，她告訴記者，海王金樽需每天服用，而酒干清“只需在喝酒前30分鐘服用就行，見效更快”。記者在酒干清的說明書上同樣未看到任何有關“解酒”功效的字樣，只在其包裝上看到“酒前酒后的必備佳品”的文字。這個產品批準文號為盤衛食字[2006]第0042號的產品，沒有戴保健品標志的“藍帽”，是一個普通食品。

　　金象新街口店店員向記者大力推薦一種名叫“安體普”的解酒藥。該店員稱：“這是國外進口的解酒藥，現在賣得最火，喝前吃它兩片，你喝多少酒都沒事，要是實在喝得太多，酒后你再吃兩片就行。”記者發現這個原產地標著“俄羅斯”的安體普售價還真不便宜，一盒6片裝的賣59元，而在安體普的包裝盒上記者看到服用方法上寫著“如果超量飲酒，需要繼續補充食用，參考一兩白酒一片。”記者質疑“如果超量了5兩，那不是酒后還要服用5片？”店員表示，過量飲酒后一般最多服用2片就夠了，“吃了它，酒后人一點都不難受，有個女客戶每次來都要買十幾盒呢。”

　　金象藥房的店員還告訴記者，安體普是國外進口的保健品，但記者翻遍安體普的包裝盒和說明書，卻未發現有任何藍帽子標志或健字號批準文號，就連一個食品的批準文號也沒看到。

　　自編自導“解酒神話”

　　除了藥店這個購買渠道，解酒藥在網絡上更是風靡。記者在百度上輸入“解酒藥”進行搜索，立即搜索到102000篇相關網頁，排在第一位的就是以“侯耀華代言醒久寶掀起2007投資熱潮解酒藥”為題的“醒久寶”。

　　記者點開網頁后發現這是一家北京天王旭旺國際生物科技有限公司的網站，該網站稱醒久寶“由葛花、葛根、靈芝、枳具子、板藍根、濰坊特有蘿卜提取素等幾十種名貴藥食同源植物科學組方的食品”，能“徹底解決酒精殘留問題”。

　　金象大藥房店員所推薦的安體普在搜索中排名也十分靠前。一家名為北京黛絲美生物科技有限公司網站稱，安體普是“原蘇聯克格勃間諜專用解酒片”，“全球銷量第一”，可“提升酒量100%—200%，解酒防醉、消除酒后不適”，并有“25年克格勃安全使用保證”。

　　這些吹得十分“玄乎”的保健食品或普通食品，是否真能有如此解酒“神效”？記者以“網絡排名第一”的醒久寶為例采訪了專家。中國保健協會中醫主任醫師尹志超告訴記者，醒久寶自稱添加了葛根、葛花、靈芝等成分，其中葛根、葛花確有護肝功效，但其治療效果因人而異，絕對不可能“徹底解決酒精殘留問題”。另外，尹志超告訴記者，食品里是不允許添加靈芝的，醒久寶如果不是保健品，添加靈芝就是違規的。

　　記者從《食品衛生法》查詢得知，食品不得加入藥物，但是按照傳統既是食品又是藥品的作為原料、調料或者營養強化劑加入的除外。而靈芝作為藥物早在2000年就被收入中國《藥典》。記者查詢了衛生部出臺的《既是食品又是藥品的品種名單》，也未發現有靈芝的身影，也即意味著，靈芝不能作為普通食品原料。

　　另外，記者從國家藥監局了解到，普通食品不能宣稱保健功能，更不能宣傳療效。如果產品的某種成分具有某種作用，不能宣稱產品同樣也具有某種療效，將產品成分作用夸大。

　　解酒產品僅為“安慰劑”

　　雖然各廠家把解酒藥的功效吹得神乎其神，但在醫院專家眼中，解酒藥根本就是一種安慰劑。所謂吃了解酒藥喝酒不易醉，不過是一種心理暗示。

　　“很多人都以為服用解酒產品后就可以放開喝，而且覺得也不傷身體了，但目前這只是人們一個美好的愿望而已。”解放軍302醫院中西醫結合科主任劉士敬1月16日告訴記者，目前醫學上還沒有真正意義的解酒藥，現在也沒有解酒產品能對酒精進入身體產生副作用起到預防或阻斷作用。他說，目前市面上的一些“解酒藥”的成分，多數只是鎮靜劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰、清醒和緩解頭痛的作用。

　　劉士敬告訴記者，酒精進入人體會氧化成乙醛，在此過程中有一種乙醛脫氧酶的物質，負責將乙醛氧化為乙酸，并分解成二氧化碳和水。酒精的這個化學反應過程肯定是傷肝的，不可能靠服用一些解酒產品予以阻斷。喝酒后人通常會覺得躁動，這是人體的正常反應，而一些解酒產品里含有鎮靜劑，不僅起不到解酒或保肝作用，反而對身體不好。

　　也有人覺得自己服用解酒產品后再飲酒，感覺不那么容易醉，第二天也不會頭疼。所以他們覺得這些解酒產品能夠分解酒精、保護他們的肝臟。但專家指出，事實上，感覺精神振奮、不容易醉的原因很可能是廠家添加了利尿劑、興奮劑、激素等。這些成分能使服用者短時間內感到清醒、亢奮、食欲大開，但長期服用將傷及身體。因此，對身體最好的保護方法是少飲酒。

　　溫馨提示之解酒招

　　尹志超醫生提醒大家，春節將至，聚會頻頻，不免要喝酒，為健康起見，最好飯前不要空腹喝酒，因為空腹喝酒直接對食道、胃產生刺激，容易產生潰瘍，而中醫認為損傷胃陰，甚至會產生疼痛，喝酒前應喝點湯或吃點食物。

　　酒逢知己千杯少，一些人在酒桌上總是控制不住要多喝，尹志超提醒大家，一定要控制酒量，喝酒過量容易產生意外，尤其是喝白酒的時候，患有心腦血管、肝炎、潰瘍病等病的患者更要注意不要貪杯，保護身體最好的辦法還是少飲酒。大量喝酒后不能去蒸桑拿，否則容易引發心腦血管等重大疾病；其次要注意不要行房事，以免損傷肝腎。如果酒后嘔吐，最好不要涌吐，以防損傷眼睛，特別是患有眼疾的病人。如果飲酒過多，出現特殊異常現象，應趕快去醫院請醫生處理。

　　尹志超還為大家支了幾招解酒方法

　　1.生吃幾個西紅柿。

　　2.吃一些拌白菜心。

　　3.取葛花8 克或葛根10克燉服，或取高良姜3—5克燉服，可起到止嘔作用。

　　4.服用白米粥，白粥熬煮的時間可稍長，以防胃損傷。

　　溫馨提示之倆誤區

　　誤區一：濃茶醒酒。有人認為，酒后喝濃茶，有“醒酒”作用，這是一種誤解。因人們飲酒后，酒中乙醇經過胃腸道進入血液，在肝臟中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，然后分解成二氧化碳和水經腎排出體外。而酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發揮利尿作用，從而促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟，使腎臟受損。

　　誤區二：咖啡醒酒。“美酒加咖啡，一杯再一杯……”一些人習慣在酒后喝一杯咖啡，覺得不僅可以提神，也可緩解酒后不適感。卻不知，美酒加咖啡，會加重酒精對人體的損害，而且危險性還很大。飲酒后，酒精很快會被消化系統吸收，接著進入血液循環系統，影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內分泌系統，并導致體內糖代謝、蛋白代謝、脂肪代謝紊亂，其中受害最直接、最嚴重的就是大腦。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中樞神經和肌肉的作用，還會加快新陳代謝。如果酒后再喝咖啡，會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，并刺激血管擴張，加快血液循環，極大增加心血管的負擔，對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發高血壓，如果再加上情緒激動、緊張，危險性會更大。(記者 夏文)