“我們向饅頭起誓：忠于饅頭，愛惜糧食……”昨天中午，300名河大學(xué)子手舉饅頭，在該校大禮堂廣場對著饅頭莊嚴(yán)宣誓，大家喊起口號來有板有眼，宣誓完并沒有扔掉“道具”饅頭，而是一口一口吃掉了。

　　昨天是第63屆國際大學(xué)生節(jié)，河大學(xué)生別出心裁的“饅頭宣誓”，既讓不少學(xué)生飽餐了一頓，又向同學(xué)們發(fā)出了“愛惜糧食”的號召。

　　●“每一個(gè)饅頭都值得尊重”

　　昨天中午12時(shí)，河南大學(xué)大三學(xué)生武學(xué)進(jìn)走過食堂門口，發(fā)現(xiàn)一大群學(xué)生正排著隊(duì)，每個(gè)人都滑稽地把饅頭舉過頭頂。“同學(xué)，來領(lǐng)一個(gè)饅頭吧，向饅頭起誓，要愛惜糧食。”此活動(dòng)負(fù)責(zé)人辛欣正在向食堂門口的學(xué)生免費(fèi)發(fā)饅頭。不到10分鐘，400個(gè)饅頭被一搶而光。“食堂里食物浪費(fèi)現(xiàn)象太嚴(yán)重。”大學(xué)生節(jié)系列活動(dòng)負(fù)責(zé)人吳鈞君說，他們搞這個(gè)活動(dòng)，就是通過這種類似“行為藝術(shù)”的方式，告訴學(xué)生“每一個(gè)饅頭都值得尊重”，不要浪費(fèi)糧食。“我們向饅頭起誓：忠于饅頭，愛惜糧食……”宣誓完，每個(gè)學(xué)生都沒有扔掉手中的“道具”，而是小心翼翼地放到嘴里。不少學(xué)生還舉著饅頭，讓同學(xué)用手機(jī)給自己拍照。

　　●萬名學(xué)生浪費(fèi)的 百人吃不完

　　昨天中午，在鄭州某高校食堂，就餐時(shí)間尚未結(jié)束，記者發(fā)現(xiàn)泔水桶里就漂了一層白花花的饅頭，大多只吃了一半甚至幾口。在該高校二樓餐廳，許多餐桌上的餐盤里，米飯還剩1/4，有的剩余一半以上。

　　兩名同學(xué)坐到記者面前，每人買了一碗米飯和兩個(gè)菜，但剛吃幾口，一名同學(xué)說句不好吃，便拉著另一名同學(xué)去了樓上的小炒部。與此同時(shí)，不遠(yuǎn)處又有一對男女大學(xué)生把兩菜一湯吃掉一半就倒進(jìn)了泔水桶里……僅僅半個(gè)小時(shí)，兩個(gè)泔水桶就被裝滿。記者隨后在該高校食堂的洗碗池發(fā)現(xiàn)，幾乎每個(gè)餐盤都有食物殘留，最上面的餐盤里還剩了菜。“我們學(xué)校食堂就餐人數(shù)在1萬人左右，一天消耗糧食近4000公斤，平均每天要出現(xiàn)200多公斤菜和糧的浪費(fèi)。”鄭州輕工業(yè)學(xué)院后勤集團(tuán)副總經(jīng)理朱仁可說，每天有差不多1/10的食物被倒進(jìn)泔水桶。這樣下來，一年幾萬公斤糧食和蔬菜就被白白浪費(fèi)掉，而這些足夠百人吃一年。

　　●不管啥方式教會學(xué)生節(jié)約就行

　　“為了防止學(xué)生因?yàn)槌圆煌甓�浪費(fèi)，食堂還在打米飯時(shí)，分出了大小份。男生可以買4兩左右的大份，女生可以吃2兩左右的小份。”朱仁可說，這樣也不行，有的學(xué)生吃不完，或覺得不好吃，還是順手就倒進(jìn)了泔水桶。雖然學(xué)校食堂都貼有愛惜糧食的標(biāo)語，但基本上起不到作用。“現(xiàn)在的大學(xué)生，大部分都是獨(dú)生子女，家里條件好，覺得倒點(diǎn)菜、扔個(gè)饅頭不是啥大事。”朱仁可說。

　　現(xiàn)在整個(gè)社會“節(jié)約糧食”的觀念已淡化了，甚至還有些人認(rèn)為教育學(xué)生節(jié)約糧食已經(jīng)過時(shí)了。“吃不完就倒掉，別強(qiáng)迫自己吃”、“不愛吃就換樣，別委屈自己……”是父母在飯桌上常說的話，卻沒有對孩子進(jìn)行過節(jié)約糧食的教育。“號召學(xué)生珍惜糧食，有些‘怪招’說不定能起到作用。”辛欣說，四川師范大學(xué)20多個(gè)學(xué)生，拿著攝像機(jī)、數(shù)碼相機(jī)，轉(zhuǎn)遍了學(xué)校的4個(gè)食堂，拍了一百多張近百名同學(xué)浪費(fèi)糧食的照片。他們把這些照片貼到食堂門口，監(jiān)督學(xué)生愛惜糧食。這一招雖說引起了不少學(xué)生非議，但確實(shí)起到了監(jiān)督的作用。“怎么教會學(xué)生節(jié)約是個(gè)大事，大學(xué)生浪費(fèi)糧食反映了全民節(jié)約意識的淡化。”朱仁可說，“饅頭宣誓”證明大學(xué)生自己也意識到了這個(gè)問題，相關(guān)的教育在大學(xué)里不能缺失。