“花了4個(gè)小時(shí)挖出來的‘葛根王’，是村里面幾名身強(qiáng)力壯的中年人一起扛下山的。”3月26日上午，株洲縣白關(guān)鎮(zhèn)白關(guān)村65歲的胡澤華在山上采集草藥時(shí)，挖出一根長5.3米、重46公斤的“葛根王”，讓人嘖嘖稱奇。

　　“這個(gè)野生葛根有5.3米長，應(yīng)該生長了30至40年!”胡大爺邊說邊切下了一小截葛根，洗干凈用開水泡著，給大家分享。記者嘗了一下，沒有苦澀味，很溫潤，還有點(diǎn)甘甜。

　　胡大爺打算將這個(gè)“葛根王”晾干，“如果省級(jí)博物館認(rèn)為有價(jià)值，我愿意送給他們保存。”葛根用途很多，除保健作用外，還可入藥，對(duì)清火、排毒、降血脂、降血壓、降膽固醇、降血糖、減肥、預(yù)防老年性癡呆等疾病有良效。