中新網杭州5月8日電 (記者 童靜宜 實習生 孫鈺斐) “問渠哪得清如許，為有源頭活水來。”在今天召開的全國工商系統貫徹食品安全法工作會議上，浙江省工商局局長鄭宇民用這樣一句詩表達了自己的觀點。他強調，“食品安全監管重在道德提升，只有在問題食品的源頭上有效控制，才能確保食品市場的最終和諧。”

　　鄭宇民表示，食品安全問題無論在何時何地都是需要關注的重要課題，監管部門要以積極的姿態化被動為主動，不能在領導批示后、媒體曝光后才想著如何彌補。他說：“這是一個道德問題，我們要時刻把食品安全的責任扛在肩上，在問題未造成大影響之前就堵其出路，遏制其發展，做到‘春江水暖鴨先知’。”

　　鄭宇民坦言，不僅僅是監管部門要忠于職守，食品企業也要以道德規范約束自己。“就拿‘毒奶粉事件’來說，老百姓們人心惶惶，不敢喝奶，都說‘奶’源有問題，要我說，真正出了問題的是‘心’源才對。”鄭宇民稱，不論是監管部門還是食品企業，如果都能把老百姓的生命安全放在首位，相信問題食品事件會少很多。(完)