很多準媽媽在懷孕四個月的時候，都會被建議“多吃堅果”，但堅果含有的過多油脂往往讓一些想保持體型的準媽媽“望而卻步”。那么哪些堅果適合準媽媽們吃呢？怎樣才能既“喂飽”腹中寶貝，又可以保持身材呢？

　　記者從中國醫科大學附屬盛京醫院婦產科的魏軍副教授得知，胎兒吸收的所有營養均來自準媽媽的血液供給，因此務必在懷孕期間保持健康的飲食。堅果含有的油脂雖多，卻多以不飽和脂肪酸為主，是胎兒大腦的發育需要的第一營養成分。另外，堅果類食物中還含有15～20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分，同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此無論是對準媽媽，還是對胎兒，堅果都是補腦、益智的佳品。

　　魏教授介紹說，核桃、花生、杏仁、瓜籽、夏威夷果、松籽、榛子都是孕婦需要多吃的堅果。其中，核桃是補腦、健腦的“高手”，其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，并可促進造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮咳平喘的作用。尤其是即將經歷冬季的準媽媽，可以把核桃作為首選的零食。

　　一些準媽媽在食用花生時，習慣將花生的“紅衣”剝開，魏教授說，這是大大的錯誤。因為花生的“紅衣”具有很大的補血功效，可以預防孕婦貧血。如果孕婦有便秘的現象，可以食用杏仁、瓜籽，可降氣、止咳、平喘、潤腸通便。

　　魏教授同時提醒，堅果對準媽媽身體保養和胎兒發育雖然有諸多好處。但凡事要有度，過猶不及。由于堅果類食物油性大，女性消化功能在孕期會減弱，如果食用過多的堅果，就會“敗胃”，引起消化不良，甚至出現“脂肪瀉”，反而適得其反，添亂添病。(張瀟杰)