昨日，關于“‘大蒜可防甲流’傳言引發(fā)大蒜價格瘋漲”的報道在網(wǎng)上被眾多網(wǎng)民質疑。記者昨日調查發(fā)現(xiàn)，目前成都市場上大蒜價格的確已經上漲，但并沒有出現(xiàn)市民搶購大蒜現(xiàn)象。漲價原因主要是大蒜供應量比往年大幅減少，并非“大蒜可防甲流”的傳言所致。上海市甲流治療專家組組長盧洪洲表示，大蒜能防甲流“沒有道理”，預防的關鍵是注意個人衛(wèi)生，堅持良好的生活起居飲食，提高自身免疫力。

　　批發(fā)市場

　　大白蒜批發(fā)價漲到3.6元

　　“大白蒜多少錢一斤？3塊6！”昨日下午，成都農產品中心批發(fā)市場，零售商張先生在成都萱源農產品有限公司的大蒜攤位前詢問大蒜批發(fā)價。他說，賣蒜10多年，都沒有見過大蒜漲得這么快。

　　成都萱源農產品有限公司負責人付女士說，每年的新蒜都會在6月左右上市。今年6月，新蒜的批發(fā)價在9角錢左右，一入冬，大蒜就飆升到2.7元，現(xiàn)在又漲到了3.6元。除了大白蒜，獨蒜的價格也在上升，其中云南獨蒜已經從上市時的兩元漲到了目前的6元左右。大白蒜的零售價每斤現(xiàn)在已經超過4元，獨蒜賣到了7.5元左右。年初時，這兩種蒜分別只賣到0.9元和3元。

　　大蒜協(xié)會

　　漲價是因供應量減少了

　　記者在網(wǎng)上查詢發(fā)現(xiàn)，大蒜漲價并非成都獨有，全國多地大蒜均出現(xiàn)了上漲現(xiàn)象。網(wǎng)上傳言：大蒜價格飆升原因主要是“大蒜可防甲流”。但記者在市場調查采訪獲悉，大蒜漲價真正原因并非是“可防甲流”，而是經濟杠桿作用的結果———供應量減少，價格上漲。

　　做大蒜生意多年的付女士認為，大蒜價格飆升的原因是供應量大幅減少。成都市場上的大蒜主要來自河南、云南和彭州等地。前兩年大蒜價格特別低，批發(fā)價才賣一角多錢一斤，大蒜“爛市”挫傷了農民種蒜的積極性，致使今年大蒜種植面積減少，從而造成市場供應量減少。那時候，賣蒜都是蝕本的，“最便宜只要幾分錢，連肥料錢都不夠”。

　　彭州市隆豐鎮(zhèn)大蒜協(xié)會李會長說，由于今年不少種植戶改種蔬菜，大蒜種植面積大大減少，“往年有18萬畝，今年減少了4～5萬畝”。10月初，彭州大蒜就被“搶空”，每斤售價提高了1～2元。此外，今年大蒜出口量加大也是導致市場供應量減少的原因之一。

　　批發(fā)商零售商

　　市場上沒有出現(xiàn)“搶購”

　　記者在成都農產品中心批發(fā)市場了解到，盡管市場供應量減少了近一半，但是目前市場貨源仍十分充足，供應穩(wěn)定。并沒有出現(xiàn)“搶購”。

　　付女士介紹，他們每天平均可以批發(fā)大蒜10噸左右，這一銷量跟往年相比至少減少了三分之一到一半。“零售商和其他批發(fā)商到這里批發(fā)時，也沒有聽到瘋搶大蒜的情況。”零售商張先生說，在銷售中，由于價格較高，很多市民在購買中已經減少了數(shù)量，“以前買3斤的，現(xiàn)在只買2斤了”。

　　市民楊大爺表示，他每天要吃兩頓面食，都要用大蒜做調味品。“以前一斤獨蒜6.5元，現(xiàn)在7.5元，但只是做調味品，影響不大。”他認為，大蒜價格上漲符合市場規(guī)律，物以稀為貴嘛。

　　目前，省、市物價局監(jiān)督檢查分局也都沒有收到有關大蒜價格高漲和“哄抬物價”的投訴。

　　上海市甲流治療專家組組長

　　大蒜防甲流完全沒道理

　　那大蒜到底是否可以防甲流呢？上海市甲流治療專家組組長、上海市公共衛(wèi)生臨床中心副主任盧洪洲在電話中表示，“大蒜防甲流”完全“沒有道理”。預防甲流最好的方法是：避免接觸感染源與注射國家指定的甲流疫苗，產生抗體。防疫的關鍵還是要注意個人衛(wèi)生，堅持良好的生活起居飲食，以提高自身的免疫力。

　　成都商報記者 韓利 報道