養生之道———

　　切合自身實際

　　在采訪中，記者發現，篤信養生原理的人多分為兩類：一類是老人；一類是病人，包括癌癥和慢性病患者。

　　家住觀音橋的趙曉是個孝子，為了討年近七旬的父母歡心，他時常買禮物送給父母，但總覺得不能讓老人真正開心起來。后來在朋友推薦下，他開始給父母買中醫養生書籍，二老每天閑下來的時候就會在書中尋找健康妙方，然后在生活中實踐。從此，只要有新的養生書出版，趙曉就買來送給父母。他認為，給父母找到了充實的樂趣，一家人還可以一起健康，挺值。

　　對于健康的向往使不少平時省吃儉用的老人，買起昂貴的保健品來卻毫不含糊。前不久，中國消費者協會的一份調查顯示，半數以上老人會將主要積蓄用于保健和醫療，特別是一些難以治愈的疾病。

　　有專家表示，某些“神醫傳人”一方面利用了西醫“頭痛醫頭，腳痛醫腳”、副作用較大，以及高昂的治療費用等短板，另一方面則放大了中醫善于通過“養生”理論益壽延年、治療慢性病和“生活方式病”等長板，宣傳如何“省時、省力、省錢”，又沒有副作用地“吃出健康”。因此，民眾從心理上更容易接受這些理論，也使養生專家們更加受歡迎。

　　與此同時，記者調查發現，關注養生類節目的觀眾中，很大一部分有盲從心理，認為書上、電視上說的“假不了”，缺乏一定的判斷和辨析能力。很多年輕人則因工作繁忙，在調理身體上不愿意花時間研究，持之以恒地改變一些不良的生活方式，而是更愿意某個“養生專家”告訴他們吃什么就能把身體調理好。

　　什么是養生？山東中醫藥大學終生教授、國醫大師張燦玾認為，養生的關鍵在于將其融入生活、工作、學習各個方面，不能專門為了養生而養生。換句話說，既是“無養生”，又是“隨處養生”，這主要體現在一種生活態度與習慣上，養生方法會因人、因時、因地而不同，并沒有一種單純的方子或是放之四海而皆準的方法。

　　重慶醫科大學附屬第二醫院一位中醫大夫向記者表示，中醫講究辨證施治、整體而治、因人施治。食療同樣是因人而異的，不同的人方法不同，不同的季節調理方法也不一樣，切忌急功近利。

　　“沒有兩個人的體質是相同的，就像是沒有完全相同的兩片葉子一樣。適合于別人的養生方法不一定適合于你，但是總會有一種適合于你的一種養生方法。”衛生部首席健康教育專家洪昭光告誡，對社會上存在的一些健康悖論，要多問幾個為什么。

　　在他看來，合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡是健康養生的四大基石，即便是食療也應適可而止。“辨別養生信息的真偽關鍵在自己，最好的辦法是系統學點醫學知識，了解科學常識，切不可迷信養生耽誤了治病。”

　　養生“磚”家出沒，

　　請注意！　

　　1、張悟本：號稱京城最貴中醫，提出黑豆可養生補腎，近日遭衛生部否認營養專家身份。

　　“磚”家語錄：吃長條茄子能減肥、降血壓、降血脂，是治腫瘤的“藥方”；綠豆湯能治療高血壓、糖尿病；黑豆泡醋可以補腎；牛奶、酸奶對身體不好，不能吃；國內肺癌比例升高是因為“過辣傷肺”；吃鹽多少跟血壓沒什么關系。

　　點評(晁恩祥，全國名老中醫、衛生部中日友好醫院首席專家)———

　　在中醫理論中，綠豆湯的確有清熱解毒、消暑利水的功效。但綠豆的保健功能，永遠不能代替藥物的治療作用。黑豆確實有補腎的作用，但過分強調黑豆的作用就不合理。酸奶、牛奶可以吃，一些體質不適合喝牛奶的人，可以分次喝酸奶。

　　2、林光常：撰寫《無毒一身輕》一炮而紅，因違反《醫師法》和《健康食品管理法》被判刑。

　　“磚”家語錄：牛奶是牛喝的，不是人喝的，人喝牛奶不僅補不了鈣還要耗鈣；可樂是刷馬桶的，地瓜是含氨基酸最全的食品；煮沸的水含有致癌物質，而且根本沒有氧了，要喝生水；紅薯在營養學上有巨大價值，紅薯皮比肉更營養，皮里面抗癌成分非常高，它是抗癌第一名，每天吃一個紅薯可以保證不得癌癥。

　　點評(李里特，國家食物與營養咨詢委員會副主任、中國農業大學食品學院教授)———

　　紅薯中含有一些微量元素，確實有防癌的作用，但不是說吃紅薯可以保證不得癌癥。作者的觀點把紅薯的作用過分夸大了。

　　3、劉弘章：靠寫《三分治七分養》迅速火起來，卻因制售偽劣產品被檢察機關提起公訴。

　　“磚”家語錄：過飽傷人，餓治百病，吃肉會老得快，吃豆腐對身體不好，最好不吃晚飯；海產之物皆有毒；晨起飲涼水以激胃氣，此為養生第一要素。

　　點評(陳春明，國家疾病預防控制中心專家)———

　　對于吃肉還是吃素，是根據不同人的體質來確定的。比如對于吃了肉不好受或血脂高的人，應該多吃素。而對于身體虛弱的人，則應該多吃肉來增強體質。

　　4、馬悅凌：人稱“健康教母”，被曝從未當過醫生，只是在南京某醫院當了23年初級護士。著作《不生病的智慧》，其“生泥鰍療法”導致百名患者住進醫院，引來質疑。

　　“磚”家語錄：足底注射當歸能治頭疼頭暈、美尼爾氏綜合征、心臟病、前列腺炎、失眠；生吃泥鰍能治慢性膽囊炎、紅眼病、發冷、口渴、肝火旺。

　　點評(程義勇，中國營養學會理事長)———

　　泥鰍富含高蛋白，有保肝、活血的作用，但應該煮熟了再吃。因為泥鰍生長在淤泥之中，身上有很多致病微生物，生吃可能感染上疾病。