記者在埃及工作時，一次遇到了一位到開羅進行自助游的中國同胞。他見面就向記者抱怨，他住的旅館連衛(wèi)生紙都沒有，條件真是差極了。

　　我笑著向這位朋友解釋，在阿拉伯國家，除了五星級酒店為了照顧外國客人，在衛(wèi)生間配備手紙外，一般的飯店是不提供手紙的。阿拉伯人的家里更是不放手紙。因為他們根本就不用手紙，而是直接用清水來洗。

　　記者到過不少阿拉伯人的家，普通人家的便池旁，都有一根精巧的小細管子，管子旁邊有控制按鈕，一按就會出水，用來便后沖洗。有的是在便池的旁邊專門設一個蓄水容器，家人各有一個水盆。阿拉伯人都用左手捧水清洗，因為在他們的傳統(tǒng)觀念中，左手是不潔的。

　　此外，在埃及首都開羅，街道比較臟，但廁所卻很干凈。開羅的公廁全在清真寺里或是加油站里，再簡陋的清真寺，也都有一間極其干凈的廁所；再破舊不堪的加油站，也大都設有廁所，雖然條件一般，但衛(wèi)生狀況卻維持得出人意料得好。無論是清真寺還是加油站的廁所，都有專門供如廁者清洗的設施，對形成良好的衛(wèi)生環(huán)境起到了很好的作用。

　　埃及阿因?qū)m醫(yī)院腸道科主任醫(yī)師艾哈邁德在接受記者采訪時說，用水清洗肛門是科學的，因為比手紙擦要干凈。“阿拉伯人的痔瘡發(fā)病率極低，應該說與這一習慣有著很大的關系。”艾哈邁德說，“這對預防直腸癌也有不錯的效果。所以，阿拉伯國家的醫(yī)生經(jīng)常建議國外來的病人學習這一方法。” (黃培昭)