預防勝于治療，節日當前，我們特地邀請專家介紹幾道有助消積的食療方，包括三道茶飲和一道白蘿卜湯。

　　香茅檸檬茶

　　材料：香茅(2支)50g、檸檬2片(切碎)、斑斕葉(香蘭葉)1片、蔗糖(片糖)適量

　　功效：開胃消積

　　做法：1. 香茅洗凈，切成1寸長，拍扁。2. 斑斕葉(香蘭葉)洗凈切成1寸長。3. 檸檬切碎。4. 將香茅、斑斕葉(香蘭葉)置入鍋中加入800cc清水煮沸，再慢火煮上20分鐘，然后加入檸檬和蔗糖即可當茶飲(冷熱皆宜)。

　　橙皮龍眼蘋果茶

　　材料：橙皮5g、龍眼30g、蘋果1個

　　功效：養顏溫胃消脹

　　做法：　1. 橙皮用清水洗凈，切成細條備用。2.龍眼用清水洗凈，備用。3. 蘋果洗凈，削去外皮，切成小方塊。4. 將橙皮、龍眼、蘋果置入保溫杯中注入沸水，約半小時后飲用(也可作冷飲)。

　　山楂茶

　　材料：山楂干品30g、無色汽水、蜜糖(蔗糖)適量

　　功效：消食導滯

　　做法：1. 山楂用清水沖洗掉灰塵。2.將以上材料置入鍋中，注入清水1000ml，煮上半小時，加入蜜糖或蔗糖適量。3.待山楂水冷卻后置入冰塊及無色汽水，即可飲用。

　　白蘿卜排骨湯

　　材料：白蘿卜500g、豬軟骨250g(可用豆制品的素肉取代)、胡椒粒15粒(胃熱者可免)、醬青、鹽少量

　　功效：清熱消積、和胃化痰、潤腸通便 (黃涓)