為了他們在加州門多西諾縣綠野仙蹤農場舉辦的婚禮，30 歲的凱特·沙茨和38 歲的杰森·彼拉多準備了不同尋常的禮品籃，其中包括頭燈、手電筒、對講機和其他東西，它們似乎更適合給建筑工人，而不是遠道而來的嘉賓。

　　凱特·沙茨是加州大學圣克魯斯分校的駐校作家，杰森·彼拉多是網頁設計師。他們說：“我們希望可以支持一個有機農場，而不是把錢浪費在酒店。”農場婚禮的優點是不言而喻的——清新空氣、有機花卉、蔬菜沙拉、香草和蘋果餡餅(代替結婚蛋糕)，不幸的是，他們忘了蝙蝠。“有8 只蝙蝠闖進了我們的小屋，我們不知道如何讓它們出去，”今年29 歲的朱莉婭·邁爾同男友和其他三名客人同住一屋，“它們在我們的頭上飛。我們打開窗戶，關掉燈，兩眼一抹黑，只好到別的屋睡。”

　　在綠野仙蹤農場，婚禮和會議的租金占到了農場年收入的一半。其實在農場舉辦婚禮不完全是新事物，20 年前的葡萄酒熱潮引發了葡萄園婚禮，而近年興起的環保運動、有機和地方產品更加使農場成為誓言的理想地點。不過農場婚禮不一定適合每對新人，因為新人必須應對一些農村簡陋設施的挑戰，比如不穩定的電力供應和不通暢的下水管道，以及偶爾失控的雞或豬，更不要提蝙蝠了。但正如南加州哈蘭德溪農場主人朱迪•萊斯勒說的：“如果你想要一切運轉得完全精確，我不建議你們來這里。農場婚禮只適合喜歡戶外活動、浪漫和愿意靈活調節計劃的新人。”

　　根據美國農業部的一項調查，截至目前全美有2%、大約5 萬座農場向公眾開放，提供婚禮、住宿、騎馬、坐農場裝干草的大車出游等休閑活動。俄勒岡州波特蘭市附近一座小島上的農場每年舉辦50 場婚禮，收入占據了農場年收入的三分之一。農場主人克魯格先生說：“反響很驚人，這群人的年齡在20至30 歲之間，受過良好教育，熱衷保護環境。”《新娘》雜志的總編輯米莉·布拉頓說，雖然大多數的婚禮仍然在餐館和鄉村俱樂部舉行，她的雜志社還是經常收到農場和牧場婚禮的相關來稿，因為“人們希望輕松的氣氛，希望得到樂趣”；而農業旅游顧問簡·埃克特則適時地于去年夏天推出網站，提供農場、牧場、葡萄酒莊和其他婚禮地點資訊。

　　去年8 月，喬治·溫博恩和格蓮·古德費勒在農場舉辦了一場肯塔基圓頂帽風格的花園婚禮聚會。女客戴著帽子，穿著雪紡綢的衣服，男客穿著泡泡紗正裝。135 位客人興高采烈地在旺盛地生長著大麗花和藍莓的草坪邊吃吃喝喝，而他們身邊就是一個豬圈和雞舍。這對新婚夫婦親手準備了包括餐巾和請柬在內的一切婚禮事項，朋友們則帶來了甜點和其他食品。

　　30 歲的電腦顧問喬納西·拉斯和29 歲的金融公司經理尤里上個月也在綠野仙蹤農場舉辦了婚禮。婚禮前夕，所有來賓都收到新郎新娘的email 警告：“所有的電子設備如筆記本電腦、音響、手機、相機、充電器和吹風機都必須留在家里。你們當中有些人將步行一段時間，才能到達你們的小屋，甚至要過一條河。”

　　大多數夫婦都認為農場婚禮的浪漫值得抵消意料之外的一切不適。29歲的喬迪·利維是體操服裝設計師，她的新郎、35 歲的達倫斯·托厄爾是一個行政與非營利組織的經理。他們選擇在克魯格的農場舉辦婚禮，并為140個客人準備了防曬包和不銹鋼殺蟲噴霧罐。“不是任何一個婚禮都得非在萬豪舉辦不可。”喬迪·利維說。利維女士在一棵大橡樹下與新郎交換了婚禮誓言，周圍是大麗花的香氣，夕陽照亮了天空。當被問到是否注意到了蚊子的騷擾，她說：“我忘記了。這是我結婚的日子。”