將“發育不良”的大白菜剝去菜幫，一棵價值不過幾毛錢的白菜心立刻身價倍增，變身為遠產自云貴高原的“高山娃娃菜”，堂而皇之地登上各大市場、超市的貨架。近日，本報接到讀者舉報，稱有商販以白菜心冒充高山娃娃菜銷售。

　　經過逐層探訪，記者終于揭開了大白菜“變身”高山娃娃菜的真相。昨日，記者向北京市工商局舉報此事，相關部門已介入調查。

　　高山娃娃菜造假

　　前天上午，家住垂楊柳中街的董先生在垂楊柳中街菜市場買回來一包3棵裝的“綠源”高山娃娃菜。回到家中后，董先生發現這次買的高山娃娃菜和平時吃的有點不同。

　　在娃娃菜包裝背面的產品簡介中，雖然寫有“高山娃娃菜產于云貴高原昆明、曲靖、楚雄、玉溪高山地區，用優質的山泉水和農家肥澆灌”等字樣，但卻沒標記產地、廠名和廠址，其封口處也只是用普通透明膠帶纏上。

　　“我吃了十來年娃娃菜”，董先生說，他斷定自己買到的絕不是娃娃菜，“外觀和口感都不一樣”。

　　前天中午，記者隨董先生來到垂楊柳中街菜市場的這家攤點，攤位上仍擺放著“綠源”高山娃娃菜。面對董先生的質問，攤主堅稱所售娃娃菜為“正宗的高山娃娃菜”，“產自云南”，之后便不再說話。

　　在市場內的另一處攤點，記者以大學生調研為名，與另外一家商販攀談。該攤販向記者道出了實情。

　　市民質疑

　　娃娃菜實為白菜心

　　這名商販透露，目前市場上出售的散裝“娃娃菜”都是黑心攤主將賣不出去的大白菜剝掉爛葉，充當娃娃菜賣的。她說，目前一斤大白菜批發價才2毛多，一棵大白菜在3斤左右，合計不過7毛，而剝掉菜幫的白菜心售價3元一斤，一棵菜心至少能賣1塊5。

　　“所以白菜即使壞了都不用怕，剝掉外皮能賣出更多的錢。”攤主說這已經是市場上的“潛規則”，很多攤主都是這樣干的，有的還買來了高山娃娃菜的包裝袋，自己加工生產“高山娃娃菜”。

　　該攤主還透露，目前北京有很多假冒的高山娃娃菜，都是由加工點“批量”生產、銷售，而這個地區的商販都是從大洋路市場進貨。

　　商販自曝

　　貨源地藏身新發地

　　前天下午，記者以“超市采購員”的身份來到商販進貨的大洋路市場“進貨”。

　　在一個蔬菜配送點，貨攤上琳瑯滿目地擺放著“綠源”、“云萍”、“山野”、“豐順”等多個品牌的高山娃娃菜。這些菜基本3棵為一袋，重量約一斤，價位都是2元左右，部分質量較差的價位更低。當記者指出這些娃娃菜“像白菜心”時，老板會心一笑。

　　“這事，業內人都知道”。

　　老板說，這些“高山娃娃菜”并非產自云南，而是北京，“說得明白點就是白菜心”。他說，去年冬，他還出售過娃娃菜的包裝袋，讓小商販把那些爛掉的大白菜剝成“娃娃菜”，自行裝袋出售。

　　記者以采購名義詢問了多家攤點的老板，他們均推薦這種價格便宜的冒牌“高山娃娃菜”。而據這些攤點老板透露，這些“冒牌貨”均來自豐臺區新發地農貿市場的“生產基地”。