記者暗訪發現有高校企業公然銷售非法添加劑,華南某超大養殖場據稱長時間使用

　　4月22日，記者把一箱含“白粉”的神秘物件舉報給了廣東省畜牧獸醫局。箱重10公斤，內裝豬用的飼料預混劑，是花600元從廣州惠華動物保健品有限公司(以下簡稱廣州惠華公司)業務員手上購得。

　　被養殖業稱為“白粉”的這種東西其實是“瘦肉精”的一種，學名萊克多巴胺，豬吃了后能產生更多瘦肉，在2002年已被我國農業部明文禁用。

　　惠華公司業務員稱，以前他們還把它賣給華南某超大型養殖企業，后來該企業不用了，就自己賣了。

　　此時距廣州瘦肉精事件兩個月，九部委正在拉網式清查瘦肉精。

　　染上“白粉”的惠華公司，是業內知名的高校企業，由華南農業大學(以下簡稱華南農大)與香港惠農行農業有限公司合辦，華南農大負責經營管理。

　　“這是一個行業潛規則”

　　“這是一個行業潛規則。”養殖業內多名專家和從業人員向記者指出。他們稱，萊克多巴胺主要被某些規模化養殖場使用，從規范化的飼料企業和動物保健品公司獲取，并且常在專家的指導下逃避檢測。

　　農業部退休專家李美同教授指出，萊克多巴胺可能有兩個來源：一是從境外走私，二是我國境內化工廠非法合成，并且后者可能性最大。

　　曾在廣州惠華公司工作的林濤(化名)說，2002年萊克多巴胺被禁之前，惠華公司試生產了十來公斤，賣3200塊/公斤。他稱，這一行業利潤較高，行業內有三家企業專門生產萊克多巴胺，它們在廣東和江浙，規模不大，會以生產其他東西作為幌子。每個企業年產量大概十噸，加起來已經足夠滿足國內的需求。一般直接提供給養殖場。

　　眼紅的就是那“15公斤”

　　生產萊克多巴胺是為了搶奪豬出欄前最后長出的15公斤肉。

　　據南方某動物保健公司技術總監施可威(化名)介紹，用了萊克多巴胺后，一頭豬長到125公斤仍可出瘦肉，即比不喂藥的豬多長15公斤瘦肉，多賺四五十元。

　　業內多名人士稱華南某超大養殖場長時間使用萊克多巴胺，該養殖場曾把萊克多巴胺作為特大科技成果，重獎相關人員5萬元。

　　業內人士均認為，用過萊克多巴胺的豬，外形與用過鹽酸克倫特羅的豬一樣。施可威說這種豬雖然外表與瘦肉型豬有些相似，但其屁股呈方形，而且很平。“只要用過，就能在肝和腎里檢出。”施可威說。目前，最可靠的檢測是高壓液相檢驗，從內臟提液體，做一例得800—1000元。

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　　新“瘦肉精”

　　學名萊克多巴胺，2002年被農業部列入《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》。隨后“兩高”出臺司法解釋，稱經營、銷售、使用該類違禁品可構成刑事犯罪。業內人士稱，主要被某些規模化養殖場使用。

　　舊“瘦肉精”

　　學名鹽酸克倫特羅，是公眾熟知的“瘦肉精”，多為養殖散戶使用。

　　文圖均據南方周末昨日報道(除署名外)

　　回應

　　涉事公司負責人:純屬業務員個人行為

　　本報訊(記者 劉黎霞 李拉)惠華公司員工涉嫌賣新型瘦肉精事件曝光后，華南農業大學宣傳部有關工作人員昨日回應，經調查，初步確認此事純屬業務員個人行為。省農業廳今日將有工作組進駐惠華公司調查。

　　廣州市蘿崗區農業局有關負責人表示，昨日獲知此事后，第一時間與相關部門聯合檢查了惠華在蘿崗區的倉庫，對有懷疑的產品已送檢，但結果還沒有出來。

　　華農相關工作人員介紹，惠華公司負責人昨日向校方表態，該企業從未生產過任何與瘦肉精或瘦肉精替代品有關的東西，并承諾是“100%沒問題”。據企業初步調查，有一名業務員私自從黑市拿了貨，與“客戶”聯系后，委托一位做內勤的同事“交貨”，另一名不知情的同事則幫忙“提了貨”。這位私自售賣“萊克多巴胺”的業務員已向企業承認私自售賣行為。