喂養(yǎng)小技巧

　　●家長(zhǎng)不要哄騙、威脅孩子吃飯，等孩子餓了再讓他吃。吃飯時(shí)不要過(guò)多關(guān)注孩子。

　　●平時(shí)注意不要給孩子太多零食，否則會(huì)削減其正常進(jìn)餐時(shí)的食欲，同時(shí)適當(dāng)增加戶(hù)外活動(dòng)，可增強(qiáng)食欲。

　　●不要讓孩子邊吃邊玩，或邊吃邊看電視。這些不良進(jìn)餐習(xí)慣，都會(huì)造成孩子吃飯分心，影響食欲。為此，在準(zhǔn)備吃飯前收起孩子所有的玩具，并關(guān)掉電視。

　　●最好將孩子進(jìn)餐時(shí)間控制在25分鐘，超時(shí)就不允許再吃。

　　●鼓勵(lì)孩子和全家一起進(jìn)餐，享受快樂(lè)的氛圍。

　　●如果可以的話大人和孩子一起進(jìn)廚房，讓孩子參與食物烹飪的全過(guò)程，最好還給孩子講解各種食物的營(yíng)養(yǎng)和功能，讓孩子對(duì)食物和吃飯產(chǎn)生興趣。

　　兒童飲食四大不良表現(xiàn)

　　孫宏艷說(shuō)，根據(jù)中國(guó)青少年研究中心的調(diào)查，兒童飲食主要有以下不良表現(xiàn)：

　　1.挑食、偏食現(xiàn)象嚴(yán)重。

　　不少中小學(xué)生覺(jué)得家里做的菜不好吃就少吃或不吃，而且偏食、挑食的現(xiàn)象在中學(xué)比小學(xué)還要嚴(yán)重一些。值得注意的是，有家長(zhǎng)認(rèn)為“小孩子偏食、挑食沒(méi)關(guān)系，長(zhǎng)大了自然會(huì)改”。

　　2.用餐無(wú)規(guī)律，存在漏餐現(xiàn)象，尤其是不吃早餐較為突出。

　　調(diào)查結(jié)果顯示，每天都吃早餐的有77%，其余23%分別是多數(shù)時(shí)間吃(15%)、很少吃(7.3%)、從來(lái)不吃(0.6%)。在不吃早餐的理由中，最多見(jiàn)的是“沒(méi)有足夠的時(shí)間”，還有孩子“不餓或早上不想吃東西”，以及“嫌麻煩不愿意吃”，還有孩子覺(jué)得“吃不吃無(wú)所謂”等。

　　3.絕大多數(shù)孩子鐘情“洋快餐”。

　　調(diào)查顯示，喜歡吃“洋快餐”的孩子高達(dá)85.2%。43.6%的孩子每月都吃“洋快餐”，其中“每周都吃幾次”和“幾乎每天都吃”的有6.1%。

　　4.零食中“兒童不宜”食品比例偏高，尤其是方便面、羊肉串等燒烤或油炸食品、膨化食品更成為孩子們的主要選擇。

　　孩子們?cè)谶x擇零食時(shí)更多關(guān)注“口味”，而考慮“營(yíng)養(yǎng)”的人少。而且很多小孩邊看電視邊吃零食，有的孩子由于“吃零食多了，不想吃飯”。（文/ 記者 盧文潔）