從即日起，消費(fèi)者在豐臺(tái)轄區(qū)內(nèi)的市場(chǎng)上購(gòu)買月餅和大閘蟹，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，可要求市場(chǎng)先行賠錢。昨天，豐臺(tái)工商分局開始實(shí)施“節(jié)令性食品經(jīng)營(yíng)管理辦法”，對(duì)月餅、大閘蟹等六類節(jié)令性食品進(jìn)行專項(xiàng)管理，這是全市首次推出針對(duì)節(jié)令性食品的管理措施。

　　豐臺(tái)工商分局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，節(jié)令性食品是指一年中的某一特定時(shí)段、大量集中上市、具有一定代表性的食品，這些食品與普通的食品不同，在消費(fèi)者中具有一定的影響力，如元宵節(jié)的元宵、湯圓，端午節(jié)的粽子等。為了更好地保證這些節(jié)令性食品的質(zhì)量，保障消費(fèi)者吃上放心食品，豐臺(tái)工商分局特地出臺(tái)了此項(xiàng)措施。

　　豐臺(tái)工商分局要求市場(chǎng)根據(jù)相應(yīng)時(shí)段設(shè)立相關(guān)的食品專營(yíng)區(qū)，要設(shè)立專用公示欄，公示廠家、商品、經(jīng)營(yíng)戶、相關(guān)制度等信息。如中秋節(jié)時(shí)間，應(yīng)設(shè)立月餅專營(yíng)區(qū)。市場(chǎng)還要與商戶簽訂協(xié)議書，明確此類食品出現(xiàn)問題后如何追究責(zé)任等。此類食品上市后，市場(chǎng)須按照要求抽檢送檢，如果檢測(cè)結(jié)果不合格，須立即下架，并向有關(guān)部門報(bào)告。“管理辦法”對(duì)節(jié)令性食品的檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行了規(guī)定，如月餅的檢測(cè)多達(dá)10項(xiàng)，包括鉛、砷、苯甲酸、山梨酸、外皮鋁含量等，以及餡料的過氧化值、檸檬黃、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)等。 (記者袁國(guó)禮)

　　>>鏈接·節(jié)令性食品

　　(1)元宵節(jié)的元宵、湯圓

　　(2)端午節(jié)的粽子

　　(3)中秋節(jié)的月餅

　　(4)金秋時(shí)節(jié)的大閘蟹

　　(5)西瓜、大桃、板栗、柿

　　子等

　　(6)其他節(jié)日、季節(jié)的重

　　要食品等