資料圖片

　　從11月23日農夫山泉與統一企業被海南省海口市工商等部門抽檢的三款飲料“總砷超標”，到12月1日海口市工商局宣布，經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心復檢，農夫山泉和統一企業的3種抽檢產品全部合格。沸沸揚揚的“砒霜門”事件著實成為了這個寒冷冬天的一大熱點。

　　在信息化技術高速發展的今天，“砷是否超標”的檢驗技術并不難，“砒霜門”卻一直如一道巨大的謎題，真相遲遲未解。

　　海口市工商局11月23日對當地部分批發市場、商場、農貿市場、超市等銷售的部分食品進行抽樣初檢，農夫山泉廣東萬綠湖有限公司生產的6月27日批次30%混合果蔬、農夫山泉廣東萬綠湖有限公司生產的8月16日批次水溶C100西柚汁飲料、統一企業(中國)投資有限公司生產的8月22日批次的蜜桃多汁3種飲料總砷超標。報道此事的媒體說，總砷指無機和有機化合物中砷的總量。常說的砒霜中毒，就是急性砷中毒。如果檢驗報告屬實，就意味著農夫山泉、統一有批次飲料“涉毒”。

　　事發至今的短短十天內，“砒霜門”已被國內外媒體網站廣泛關注。國內部分媒體、網站甚至打出了《農夫果園、水溶C100、蜜桃多汁被查出含“砒霜”》《農夫山泉有點毒》等標題。據農夫山泉不完全統計，共有約500家網站跟進了該事件的報道，這其中還不包括小網站、博客和論壇。近三天來，每日網絡轉載更新量都在60條報道左右。新加坡、臺灣等境外媒體對此事件也進行了報道。

　　新浪財經針對此事在網上進行民意調查，“統一與農夫山泉飲料是否安全”一項中，認為“不安全”的占55%，“不好說”的占35%，“安全”的占10%；在“你是否還會購買統一和農夫山泉的飲料”一項中，選擇“不會”的占73%，“不好說”的占15%，“會”的占12%。在大眾點評網杭州站上，一位網民留言，“太恐怖了，以后再也不喝飲料了”。在很多論壇上，網友提及此事均人心惶惶，“很明顯這些飲料都有含砷，還是不要喝，小心慢性中毒”“還是不喝農夫山泉、統一的好”“以后沒飲料喝了”。

　　在一些地方的市場中，這三款飲料被要求下架。即使沒有下架的地方，工商部門也提醒消費者暫時不要購買，待有關機構檢驗合格后方可購買。農夫山泉股份有限公司董事長鐘睒睒估算，普通的食品安全事件，其造成的經濟損失通常為企業年銷售額的20%-30%，這次事件給農夫山泉帶來的損失將在十億元人民幣以上。

　　不少消費者和網民由此對國內飲料行業甚至食品行業產生嚴重的不信任。有的網民說，“現在這年頭的食品都是用添加劑堆起來的，沒辦法。唉，習慣了就好”。一位騰訊網友擔心，“是不是真的啊，那太恐怖了，現在吃什么東西都不安全了”。更有一些人認為，飲料行業都與安全問題有染，今后將不再購買飲料。

　　不少業內人士痛心地指出，中國飲料行業的“口水仗”由來已久，受傷的卻是普通消費者。更令人擔憂的是，在一次次的事件中受沖擊的不僅僅有中國13億消費者脆弱的消費信心，更有中國民族工業的國際形象。

　　自“砒霜門”事件一出，涉事各方就全力以赴展開爭論，紛紛出具各自送檢的檢驗報告。在一周時間內，飲料砷含量“合格與否”之爭迅速蔓延開來。

　　11月30日，農夫山泉在杭州市召開新聞發布會回應“砒霜門”，董事會秘書周力向媒體出示了包括國家食品質量監督檢驗中心對同批次飲料檢驗在內的140余份檢驗報告，這些報告均顯示總砷含量合格。

　　身為化學博士的周力說，砒霜是砷的一種，也是最毒的一種，但砷并不代表就是砒霜，“農夫山泉從未在飲料中加砷”，而且飲料在制造過程中是無法混入砷這種化合物的，國內也從未出現過有哪種飲料被檢驗出砷超標的事情。他介紹，人們常說的砒霜是指三氧化二砷，因此砷與砒霜的概念是不能混同的。

　　同一天，針對農夫山泉的質疑，海口市工商局副局長王建祿表示：“我們抽檢的農夫飲料是6月27日和8月16日生產的產品批次，而農夫山泉在廣州抽檢的是6月28日生產的產品批次。承擔初檢的海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心負責人同日也表示，海口市工商局送檢的產品三個樣品總砷含量超標，并表示可對送檢樣品檢測結果負責。

　　12月1日，統一企業(中國)投資有限公司新聞發言人楊壽正在上海拿出檢驗報告，檢驗單位為中國檢驗檢疫科學研究院、國家加工食品質量監督檢驗中心，結果顯示：統一蜜桃多汁總砷含量合格。

　　至此，由于沒有權威的第三方主動站出發布消息，“砒霜門”已陷入涉事雙方“公說公有理、婆說婆有理”的局面。