- 超市食品暗藏11個健康陷阱(6)
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所謂的“高鈣食品”，其真實含義是什么
毫無疑問，在超市的任何一樣食品商標上，你都能看到這樣的標語：該產(chǎn)品是含有一種或多種維他命或礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)補充劑。但是你需要知道的是：所謂的某種維他命或礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)補充劑，其每一份中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)只是每日需求量的10%。
拿高鈣梳打餅干舉例來說，其標簽上寫著：“高鈣”二字，每100克餅干含鈣300毫克。而太平梳打餅干，并沒有打出高鈣的字樣，每100克含鈣量卻達320毫克。
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