2010年1月，北京大學外國語學院大三學生劉龍，以交流生身份來到埃及首都開羅，在開羅大學學習一個學期。宏偉的金字塔、壯觀的蘇伊士運河、美麗的紅海使他贊不絕口，尤其是紅海，海水湛藍，游客可以自由自在地在海里潛水，身邊各式各樣的魚和珊瑚清晰可見，真是一種難得的享受。

　　中國青年報：埃及的高等教育水平怎么樣？

　　劉龍：埃及大學很少，但上學幾乎免費，吃住收費也特別低，只收實際開銷的10%，其余都是國家財政補貼。因為大學比較少，入學又容易，所以學校的學生數量很龐大，開羅大學就有約20萬名學生。

　　和我們一樣，埃及也有高考，但分數要求比較低，他們也是按照分數高低選擇冷熱專業(yè)的。語言專業(yè)很熱門，畢業(yè)后可以當導游，收入是普通專業(yè)的10倍以上。政經學院也比較熱，學生畢業(yè)后可以加入政黨。埃及的大學實行寬進嚴出，如果學生不好好上課，就要留級，聽說有個學生上了十多年大學才畢業(yè)。

　　中國青年報：那里的大學畢業(yè)生就業(yè)好嗎？

　　劉龍：這就說不準了。我們在埃及乘坐出租車，隨便一個司機都可能是開羅大學畢業(yè)的。在他們看來，大學生開出租車是很平常的事。由于國內就業(yè)機會比較少，他們還會去沙特、科威特等石油國家找工作，也有人去歐美或中國留學。

　　中國青年報：埃及人什么特點給你印象最深？

　　劉龍：西方有句諺語：“中國人的頭，阿拉伯人的口。”埃及人特別能侃，校園里個個都是辯論家、演講家，侃起來滔滔不絕。讓我佩服的是他們晚上精力特別充沛，夜里兩點之前很少有人睡覺，可早上四五點鐘就爬起來做晨禮。不過，晨禮之后他們還會睡個回籠覺，等到八九點再起來。

　　我感受最深的是埃及人民非常熱心。比如說你找人問路，即使他不知道路，也會拉著你的手挨個問其他人，直到幫你找到答案才離開。埃及人民天生很樂觀，雖然社會整體收入比較低，平均月收入才400埃磅(1埃磅約合1.2元人民幣——編者注)，有的才200埃鎊，但大家都過得很快樂，感覺精神很富足。

　　中國青年報：我們都知道埃及文化源遠流長，你感受如何？

　　劉龍：埃及的文化確實很發(fā)達。比如書籍印刷，可以說影響很大。從整個阿拉伯世界看，數埃及電影拍得最多、影響力最廣。有意思的是，埃及的電影明星并不都是俊男靚女，而且都長得很胖，這可能跟他們的審美有關。另外，很多電影明星是喜劇明星。

　　中國青年報：埃及人的生活節(jié)奏快嗎？

　　劉龍：挺慢的。一天也就工作3~4小時，早上九十點鐘開始工作，下午一兩點就下班了。工作之余，大家會坐在街邊喝茶、喝咖啡、抽水煙、聊天，那叫一個悠閑。雖然埃及人收入普遍不高，但由于有全民糧食補助，大家并沒有很強的危機意識，因此活得不累。

　　中國青年報：埃及最重要的節(jié)日是什么？

　　劉龍：埃及也有“春節(jié)”，但根據的是阿拉伯歷法。埃及人更熱衷過宗教節(jié)日，比如開齋節(jié)、宰牲節(jié)等。當地歷書的九月是齋月，一整月都是白天不能吃飯，到了晚上才能吃飯，通常這時人已經很餓了，吃得也會特別多。齋月結束后，埃及人會重新恢復正常飲食，殺牛宰羊，就有了宰牲節(jié)和開齋節(jié)。

　　中國青年報：埃及人對中國人的印象怎么樣？

　　劉龍：在埃及，有很多中國人和歐美人。相比之下，我感覺他們對中國人更友好。埃及人民喜歡中國的文化是一方面，同時中國的發(fā)展對他們來說也意味著就業(yè)機會。很多埃及人覺得在本國就業(yè)機會少，就喜歡到中國工作，特別是當導游，很吃香，收入也很可觀。(莊姝婷)