中新社香港五月四日電 臺北消息：去年底挾著大陸市場成功經驗返臺灣搶地盤的康師傅速食面，進軍臺灣市場四個月之后，在臺灣速食面市場的占有率已突破兩成，如今趁勝追擊，推出第二波的炒面商品，持續擴展市場版圖。
生產康師傅的味全食品董事長魏應充三日表示，由于市場反應良好，提前達成康師傅董事長魏應州“三年內搶下兩成市場”的目標，因此，將加速擴建味全斗六總廠的生產線，總投資達新臺幣十二億元的六條生產線，預計將于今年七月底前投產。
魏應充并調高今年康師傅速食面在臺灣的市場占有目標，由目前的二成提高到二成五，站穩市場的老二地位。
根據市場調查公司提供的臺灣速食面市場資料顯示，在康師傅上市前穩居速食面市場龍頭的統一食品，在康師傅進場之后，市占率已從原先的五成以上，滑落到三月份的百分之三十八點二，顯示康師傅已明顯對速食面領導品牌統一造成威脅。
不過，由于康師傅掀起速食面大戰，造成其他品牌降價因應，并加快新產品推出的速度，炒熱了島內的速食面市場，今年第一季速食面市場大餅呈現百分之二十三的大幅增長，因此，雖然市場占有率下滑，今年以來統一速食面的出貨量仍增長百分之三以上，并沒有受到競爭對手影響而出現銷售衰退的現象。
味全總經理蘇守斌表示，康師傅進入島內速食面市場，確實導致了速食面市場大餅擴大的結果。他預期今年全臺的速食面銷售金額，可望從去年的八十億元水準，提高到百億規模，康師傅預估將可拿下兩成，速食面的營收至少將占味全全年營業額的一成以上。
