在德國首都柏林?jǐn)?shù)百家中餐館中，有一家引起了記者濃厚的興趣。此館名為“太和飯殿——北京烤鴨”，一則是因?yàn)橐浴氨本┛绝啞闭袛堫櫩偷闹胁宛^似乎在柏林僅此一家，更多的卻是因?yàn)樵谒谋澈蟛刂r為人知的故事：這里以及附近的樓舍曾是納粹德國元兇希特勒的第三帝國總理府所在地。
“我早就瞄準(zhǔn)了它”
2000年春的一天，記者像往常一樣駕車經(jīng)過柏林著名的威廉大街時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)威廉大街和福斯大街交叉處不知從何時(shí)起冒出了一家北京烤鴨店，心中不免大喜。要知道，在德國吃到北京烤鴨可是件非常不易的事。之后，記者便多次光顧此店。有意思的是，店主湯文元先生曾在市場報(bào)工作過一段時(shí)間，店堂內(nèi)還掛著人民日報(bào)社老同志徐放專門贈(zèng)送給他的筆墨。不知不覺中，湯先生時(shí)常向記者講起一些有趣的故事，成為了記者采訪的對象。
“當(dāng)我看到這兒的平地逐漸起樓房時(shí)，我就瞄準(zhǔn)了它。”湯先生對他選擇這塊“寶地”作為餐館津津樂道。1986年，他首次來到西柏林。那時(shí)還是東西柏林分治的時(shí)候。他的住處恰好對著東柏林的這一帶。學(xué)習(xí)理科的他卻對歷史，特別是二戰(zhàn)的歷史以及柏林特別感興趣。他看了很多有關(guān)這方面的書籍，尤其是1938年的一本書《歐美游記》給他流下了深刻的印象。他清楚地知道，這一帶是希特勒納粹帝國的核心所在地。除了帝國總理府之外，帝國外交部和宣傳部等部門也都在這一塊。戰(zhàn)后，這一帶被夷為平地，直到1987年，才開始筑起普通的居民樓，但“看似普通，其實(shí)不然”。居住在這兒的絕不是一般的前東德百姓，而是至少是局級以上的前東德高級官員，甚至是領(lǐng)導(dǎo)人，如當(dāng)時(shí)宣布柏林墻開放的歷史著名人物薩北夫斯基到現(xiàn)在還住這一帶。
兩德統(tǒng)一前，湯夫婦經(jīng)常散步到這一帶柏林墻的西側(cè)，有時(shí)登上“了望塔”俯瞰東柏林，這片空地和后來建起的這批居民住宅樓更加一目了然。這一帶的柏林墻不是字面意義上的一道墻，它很寬，首先是一道墻，然后是布雷區(qū)、鐵絲網(wǎng)、巡邏的公路，最后是崗樓。
“我這頓飯可是在帝國總理府吃的”
兩德統(tǒng)一后，這家餐館的老板最初是一個(gè)印尼人。由于當(dāng)時(shí)統(tǒng)一后的德國首都還沒有從波恩搬遷到柏林，附近的波茨坦廣場又是世界上僅次于中國上海的“第二大建筑工地”，整日整夜馬達(dá)隆隆、嘈雜非凡，加上印尼老板經(jīng)營不善，沒有發(fā)展眼光，一直盯著這兒的湯先生終于在1999年11月如愿以償接管了這家餐館。
隨著德國首都搬遷到了柏林，昔日的“建筑工地”被優(yōu)美整潔的現(xiàn)代化中心所替代，這一帶再次恢復(fù)了歷史上的繁華景象；另外，也許正是由于在帝國總理府所在地只有這一家中餐館，帝國總理府的上面又沒有其他顯著標(biāo)記，于是，越來越多的人，特別是有身份的顧客時(shí)不時(shí)地光顧餐館，其中包括前聯(lián)邦議院議長聚斯穆特夫人、前德國財(cái)政部長魏格爾、前基督教民主聯(lián)盟總書記蓋斯勒等。湯先生說，這些政界名流真是獨(dú)特，往往是獨(dú)自坐一會(huì)兒，似乎在沉思一些什么。湯先生從不打攪他們，看得出來，他們很清楚“這兒以前是什么地方”。薩北夫斯基經(jīng)常來。一些愛開玩笑的顧客對湯先生說：“我這頓飯可是在帝國總理府吃的。”
“德國警察有意思”
每年夏季的柏林“愛情大游行(Loveparade)”活動(dòng)人山人海，超過百萬，餐館也就變得更加熱鬧。但他們不是來吃飯，而是來上廁所的。于是，每到這一天，光是收取上廁所的小費(fèi)，餐館也可獲得不少的額外收入。有一次，一個(gè)德國人喝多了酒，帶著醉意死活纏著要當(dāng)跑堂，湯先生無奈，只好叫來警察帶走醉漢。“德國警察有意思。后來，我都已經(jīng)把這件事忘記得一干二凈了。突然有一天，警察局給我寄來了一封信，說我曾經(jīng)控告過一個(gè)醉漢，還有什么要控告的，有什么損失的，可以繼續(xù)求助警察”。
“這么多年來，這個(gè)地方只要有什么事情，風(fēng)吹草動(dòng)的，生意就非常好，是平時(shí)收入的3、4倍。經(jīng)歷了很多事情，就像是唱戲似的。哪怕是不高興的事情、困難的事情，都是一種經(jīng)歷。”湯先生向記者又聊了一個(gè)警察的故事。餐館經(jīng)歷了唯一的一次“普查”。2000年3月的某一天，警察局、衛(wèi)生局、勞動(dòng)局和行業(yè)局20多人突擊前來餐館檢查，封住了所有的出口。檢查的內(nèi)容包括勞工問題，如有沒有黑工，以及衛(wèi)生問題，即食品衛(wèi)生是否合格等等，查了半天，沒有查到什么，但不能空手而回啊，總得找出點(diǎn)毛病來。于是，執(zhí)行公務(wù)的官員說：一些食品放在硬紙板上是不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的；另外，你這兒應(yīng)該是兩部分餐館，一部分是正餐館，另一部分是快餐館。正餐館有“不賣給年輕人酒水的牌子”，但快餐館沒有，這不符合規(guī)定，快餐館也要有這么一塊牌子。于是，他們罰了湯先生400馬克以示警告。
“這兒就是希特勒自殺的地方”
一位曾經(jīng)是第三帝國交通部工作人員的老太太對湯先生說，這一帶下面全部是互相連通的防空洞。二戰(zhàn)晚期，為了安全起見，居住在這一帶的所有納粹高級官員都從地下防空洞到總理府來開會(huì)。戰(zhàn)后，這一帶的防空洞被全部封閉，不讓游人參觀，目的是防止新納粹分子滋事。
湯先生將記者帶出餐館，左拐彎穿過一條小馬路，不過一分鐘，再穿過一個(gè)弓形的門洞，到了一個(gè)普通的居民區(qū)。居民區(qū)內(nèi)有孩子玩耍的場地，就在門洞的右手有一沙坑。幾個(gè)德國小孩子正在上面玩沙子。湯先生略帶神秘地問記者：“你知道這是什么地方嗎？”記者搖了搖頭。“這兒就是當(dāng)年希特勒自殺的地方。”記者恍然大悟。他接著說，由于這兒附近還專門保留著一段約百米長的柏林墻，所以每當(dāng)游客來到這一帶時(shí)，同時(shí)還想找一找當(dāng)年第三帝國的痕跡。當(dāng)一些顧客問起湯先生這些問題時(shí)，湯先生總是非常樂意地對他們說，這兒以前就是帝國總理府所在地，并帶著他們來看一看當(dāng)年希特勒自殺的地方，告訴他們，下面全是防空洞。客人甚感滿意。
(來源：人民網(wǎng) 作者：呂鴻)
