中新網2月28日電 缺乏熟練員工，成為英國中餐飲食業及中醫藥行業頭疼的問題。據歐洲星島日報報道，全英華人外賣公會主席陳德梁日前安排這兩個行業的雇主，向英國工作證總部的負責人反映意見。

　　外賣公會主席陳德梁指出，工作簽證增加是現實的需要，但并不能應付中餐飲食業和中區醫藥行業的需求。雇主往往為了要雇用員工而造成經濟上、精神上及時間上的損失。不但令這兩個行業的發展受障礙，亦是阻礙英國本土經濟發展的一個絆腳石。

　　他建議工作證目前的行業諮詢委員會，應考慮邀請華人雇主代表參與，或另成立一個華人商業諮詢委員會，使工作證部門可以在第一時間內，諮詢有關行業的雇主，把握到華人商業活動內不同行業員工短缺的情況，而加以修改政策，做到雙嬴的局面。

　　英國工作證的政策發展經理安德魯佩治在座談會上表示，中餐飲食業廚師和中醫藥醫生的工作簽證的數目，近年都有上升的趨勢。

　　安德魯佩治指出，批發簽證所牽涉的問題，例如資歷的鑒證，員工的底薪，抵英后的工作地點等，往往都是決定是否批簽的重要考慮因素。他歡迎有機會與有關行業的雇主多作諮詢，使工作證部門正確地了解這些行業的運作和想法，盡量做到方便雇主。

　　與會華人代表就中餐飲食及中醫藥行業在申請工作簽證所面臨的困難及疑慮，發表了意見及提出積極的建議，包括中餐飲食業如何解決需要聘用低資歷員工的問題、海外護照簽證立應增加透明度及公信力，中醫藥行業需要聘用助理去協助中醫師的工作，簽證標準準劃一化等。

　　英國工作證部門代表表示上訴問題都一一記錄在案，會向向當局反映及加以考慮。