肯德基所屬的百勝餐飲集團(tuán)16日傍晚在上海發(fā)表公開聲明，宣布肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調(diào)料在15日檢查中被發(fā)現(xiàn)含有蘇丹紅(1號(hào))成分，國(guó)內(nèi)所有肯德基餐廳即刻停止售賣這兩種產(chǎn)品，同時(shí)銷毀所有剩余調(diào)料。

　　百勝餐飲集團(tuán)在“有關(guān)‘蘇丹紅(1號(hào))’問(wèn)題的聲明”中表示：“我們雖然多次要求百勝的相關(guān)供應(yīng)商確保其產(chǎn)品不含蘇丹紅(1號(hào))成分，并獲得了他們的書面保證，但是非常遺憾，昨天在肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調(diào)料中還是發(fā)現(xiàn)了蘇丹紅(1號(hào))成分。”“本著對(duì)廣大消費(fèi)者的食品安全負(fù)責(zé)的一貫原則，我們已經(jīng)決定從今日起立即在全國(guó)所有肯德基餐廳停止售賣新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡兩種產(chǎn)品，同時(shí)銷毀所有剩余調(diào)料。”

　　聲明中說(shuō)，目前肯德基已經(jīng)安排好重新生產(chǎn)不含蘇丹紅成分的調(diào)料，預(yù)計(jì)在一周內(nèi)，將可恢復(fù)新奧爾良烤翅的銷售。肯德基對(duì)此次食品安全事件深表遺憾，并向公眾致歉。百勝餐飲集團(tuán)表示將嚴(yán)格追查此次供應(yīng)商在調(diào)料中違規(guī)使用蘇丹紅(1號(hào))的責(zé)任，確保此類事件不再發(fā)生。(來(lái)源：新華網(wǎng)，記者俞麗虹、高路）