中新網4月25日電 據《競報》報道，國家工商總局消費者權益保護局局長騰佳財在前天舉行的“食品安全與企業責任高層論壇”上表示，企業必須建立問題食品的“召回”制度，一旦發生質量問題，最大限度地減少對消費者的危害。

　　“中國的食品法律法規中沒有明確生產企業是食品安全的第一責任人，這一點今后必須加以明確。”騰佳財解釋說，比如《產品質量法》規定，食品經銷企業要建立進貨檢驗制度，但卻沒有規定，如果企業沒有建立這種制度要受到何種懲罰。騰佳財透露，有關部門目前正在修訂《食品衛生法》，并有可能制訂《食品安全法》，在這些法律法規中將明確“企業是食品安全的第一責任人”。

　　“今年年內出臺的《北京市食品安全監督管理條例》的第一部分就專門明確了生產企業是食品安全的第一責任人。”北京市食品安全辦公室食品安全監察處處長冀偉告訴記者，生產企業作為“第一責任人”既和國外做法相一致，也符合法律上“行為人”負責的規定。(李蘭 劉峰)