中新社北京八月八日電 (記者王彤)一直以來，食用洋快餐所導致的健康問題都是社會各界關注的焦點。八日中國快餐巨頭肯德基在此間宣布，拒做“傳統洋快餐”，全力打造“新快餐”。

　　肯德基此次向傳統洋快餐宣戰，可謂聲勢浩大。全國十六個城市同時召開新聞發布會，其總公司中國百勝餐飲集團總裁蘇敬軾親自出席會議并向同行發起倡議，呼吁大家加入肯德基的行列，共同打造一個符合新時代人類需求、符合中國國情的“新快餐”。

　　據了解，新快餐將保留原來快速、衛生的優勢，打破高熱量、高脂肪的傳統，采用多種烹飪方式，通過均衡營養搭配，生產符合現代人需求的健康飲食。

　　中國烹飪協會會長蘇秋成指出，肯德基把在中國的經驗歸納、反思、升華，給大家提出了一個重大的和共同關心的課題。洋快餐的下一步如何創新發展，對中國快餐業也有借鑒作用。完