鱔魚段、甲魚烏雞湯、紅燒牛肉、豬蹄、清蒸魚、苦瓜、韭菜……20多道菜肴，攤滿一桌。對于77公斤級的李宏利，這只是一頓再平常不過的例行晚餐。他挑到碗里的，卻很有限，“其實我們吃的并不多。”隨著舉重隊挺進大別山，大力士們的餐桌上也多了鄉野氣息。

　　安徽省安慶市岳西縣石關鄉的石關基地，海拔800多米，四面環山，前往縣城要開車40多分鐘。這里曾是兵工廠，也曾是重要機密資料保存地，現在被改造成安徽省體委訓練基地。舉重隊兵分兩路封閉訓練，李宏利在總教練陳文斌的帶領下，與30多名戰友體驗別樣生活。既然身處深山，吃的自然是土菜。光綠葉菜，就有七八種，都是當地農民種的，運動員甚至都叫不出這些菜的名字。于是，每天吃飯時，競猜菜名，成了大家自娛自樂的一個游戲。

　　鱔魚、土雞、活魚這些葷菜，不用激素、非飼養，每天的菜譜變著花樣，保證膳食營養。看看李宏利昨晚吃了什么：2片豬肉、1條鯽魚、一小碗甲魚湯、幾片綠葉菜、一碗米飯、2小罐酸奶，一小份水果。“已經吃得很飽了，畢竟剛換了環境，一下子胃口好了很多。過幾天，得控制一下。”李宏利說。

　　在舉重隊，人人帶一個健康秤，自覺監督自己的體重范圍。李宏利每過3到4天稱一次，基本上將體重控制在81公斤內。“目前不用減重，正常吃，挑自己愛吃的就可以。”一般在大賽前一兩周內，各級別運動員開始減重，這時，才開始越吃越少，甚至不吃，僅僅依靠維生素片，保持體能。

　　正餐之外，零食也能解解饞。不過，訓練館外的小賣部生意一般。為了避免誤服興奮劑，運動員不會隨便亂吃。“如果要買，就買自己熟悉的品牌。”剛到訓練基地，吃的菜一下子變得清淡，所以到了晚上會肚子餓，李宏利會吃幾塊餅干墊墊饑。而這些餅干，包括水果、飲料以及零食，都由運動隊統一分發，其中有不少是贊助商提供的，“食品安全很重要，我們對吃，窮講究。”

　　(陶邢瑩)