中新社蘭州七月七日電　題：西部黃河之都——蘭州

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中新社記者　殷春永

　　值得蘭州人炫耀的有：一碗面、一本書、一部戲。即：牛肉面、《讀者》、大夢敦煌。

　　外地人到蘭州，最惦記的美食就是牛肉拉面。在蘭州，清真的牛肉面館隨處可見，家家生意興隆。牛肉面用蓬灰堿和面，然后根據食客的喜好手工抻面，面條可扁可圓，有粗有細。扁的分為大寬、二寬、韭葉子，圓的由粗到細分為二細、三細、細的、毛細。

　　《讀者》月發行量已突破一千萬冊，年總印數二十九億冊。經世界期刊聯盟認定，該雜志已居世界綜合類期刊第四位，亞洲期刊第一位。人文關懷是《讀者》最大的核心競爭力。

　　大型舞劇《大夢敦煌》今年八歲。首演至今，該劇在海內外共演出五百余場。它是一部富于傳奇色彩的四幕舞劇，以敦煌藝術寶庫的千百年創造歷史為背景，以青年畫師莫高與大將軍之女月牙的感情歷程為線索，演繹了一段可歌可泣的愛情故事。

　　這座城市的地理特征是“兩山”夾“一河”，屬于河谷盆地，東西長六十多公里。蘭州是唯一一座黃河穿城而過的省會城市，城市依山傍水而建，層巒疊嶂，既顯大西北的雄渾，又見江南的秀麗。

　　圍繞黃河，蘭州做實了文章，黃河風情線是當地人休閑的好去處，景點連綴。這里有“天下黃河第一橋”中山橋，黃河的雕塑藝術品中最漂亮的一尊——黃河母親雕塑，展現“彩陶故鄉”的“生命之源”，展示中華龍文化形成、發展和變化的“龍源”，匯集近百架水車的水車博覽園等等。

　　“看景去杭州，吃瓜到蘭州。”白蘭瓜種植已有七十多年歷史，是一九三四年由當時美國副總統華萊士訪華時來蘭州，將美國蜜露瓜子帶來，在此試種成功。如今，已成蘭州一張名片。同時，蘭州還有冬果梨、百合、蜜桃等著名土特產。

　　蘭州人說，如果畫一個把中國疆域包括在內的圓時，圓心就是蘭州。蘭州在西北地區處于“座中四聯”位置，是黃河上游經濟區重要的經濟中心和西隴海蘭新經濟帶重要的支撐點和輻射源，是中國東中部地區聯系西部地區的橋梁和紐帶，是大西北的交通通信樞紐。

　　作為黃河上游重要的工業城市，蘭州已經形成了石油化工、有色冶金、機械電子、醫藥、建材為主體，與西北資源開發相配套，門類齊全的工業體系，成為中國重要的原材料和重化工基地。(完)