就像點(diǎn)菜一樣，旅游產(chǎn)品中也有前菜、湯、主食、甜點(diǎn)等，每個(gè)游客可根據(jù)自己需要選擇。”隨著傳統(tǒng)自由行的不斷升級(jí)，福建省廈門旅行社已經(jīng)開始推出“點(diǎn)菜式”自由行的旅行方式。

　　旅游企業(yè)紛紛出“菜單”

　　港龍航空相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，公司目前與不少目的地著名景點(diǎn)合作，在廈門市場(chǎng)上推行的“機(jī)票＋酒店＋景點(diǎn)”的新型自由行組合套票受到了乘客的歡迎。

　　廈航國(guó)旅自由行負(fù)責(zé)人施先生告訴記者，旅行社準(zhǔn)備先從國(guó)內(nèi)游開始試點(diǎn)，征集各個(gè)目的地。并找當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的旅行社合作，推出可選的“菜品”。“只要兩個(gè)人報(bào)名即可成行，旅行社提供到當(dāng)?shù)仄磮F(tuán)走或者單獨(dú)走的可選包。也就是，自由行與團(tuán)隊(duì)游相結(jié)合，如四川游，游客可自由組合，大段自由行，小段團(tuán)隊(duì)游。”

　　此前，攜程旅行網(wǎng)也正式推出“自由·機(jī)＋酒”產(chǎn)品。選擇這項(xiàng)產(chǎn)品的消費(fèi)者能夠在不同的機(jī)票、酒店之間自由組合，便捷地進(jìn)行預(yù)訂。比起傳統(tǒng)的“機(jī)票＋酒店”，“自由·機(jī)＋酒”能夠?qū)崿F(xiàn)不同航班機(jī)票、酒店之間的自由組合，特別是游客可以選擇任意的航班往返。

　　“點(diǎn)菜游”考驗(yàn)旅行社能力

　　旅行社把各個(gè)環(huán)節(jié)的費(fèi)用分段、分類標(biāo)明，游客可根據(jù)自己的時(shí)間安排、愛好、經(jīng)濟(jì)承受能力等，采用不同交通工具，自由選擇不同的逗留時(shí)間、入住酒店的位置、星級(jí)和游覽景點(diǎn)及項(xiàng)目等，由旅行社為游客度身定制合適的出游產(chǎn)品。

　　“點(diǎn)菜游”讓游客出行更加自由了，不過對(duì)于旅行社來說都是一個(gè)重大的考驗(yàn)。其中，如旅行社的集團(tuán)采購(gòu)能力要求較高，同時(shí)對(duì)導(dǎo)游和車輛配備也是一大考驗(yàn)。施先生說，和一般意義上的只管訂票訂房的自助服務(wù)不同，“點(diǎn)菜游”還需提供“旅游咨詢師”這樣的高端人才，為游客提供咨詢和幫助策劃，這對(duì)旅行社的從業(yè)人員也提出了更高要求。

　　游客自由選擇空間增大

　　一位旅游從業(yè)者人員透露，對(duì)于旅行社來說，自由行的利潤(rùn)并不比跟團(tuán)游的利潤(rùn)少。“旅行社可在旅游鏈中拿到很低的旅游產(chǎn)品報(bào)價(jià)，且還可有效配合地面服務(wù)和接送服務(wù)，這些服務(wù)如果分開提供，勢(shì)必增大利潤(rùn)空間。”

　　該業(yè)內(nèi)人士給記者算了一筆賬，比如在淡季，跟團(tuán)參加海南6日游，費(fèi)用為每人2000元，定制一個(gè)自由行海南六日游的價(jià)格，即僅包括機(jī)票和四星級(jí)酒店，價(jià)格也不會(huì)低于2000元。如游客還有餐飲、導(dǎo)游等需求，費(fèi)用需另行結(jié)算，利潤(rùn)空間還會(huì)增大。而在自由行期間，旅行社不會(huì)與游客簽訂旅游合同，其相應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任就減小了。

　　經(jīng)常往返香港的王先生對(duì)這種新的旅游方式大加贊賞，他說，“我很喜歡去香港聽演唱會(huì)、看展覽或參加一些內(nèi)地很少舉辦的特色活動(dòng)。但以前的旅行社卻很少組織這樣的活動(dòng)，使訂票成了個(gè)大問題。現(xiàn)在我可以通過參加‘點(diǎn)菜式’旅游讓旅行社幫助解決了，甚至還可以讓旅行社幫助拿門票。”(廈門晚報(bào) 記者翁華鴻)