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7月，正是小龍蝦最肥美的時候，大大小小的龍蝦餐館里，食客們夜夜大快朵頤。也許食客們不知道，他們在享受口福的同時，正在為維護生態(tài)平衡作出貢獻。如果這些小龍蝦是杭州本地產(chǎn)的，那么這種貢獻更大。
由于隨意的放養(yǎng)和運送過程中無意的個體“逃逸”，小龍蝦已經(jīng)在杭州的小河小溝中扎下根來。作為一個外來入侵物種，沒有天敵的小龍蝦給杭州本地的生態(tài)系統(tǒng)造成了極大的威脅。有人擔心，一旦人們對小龍蝦失去興趣，它會不會像福壽螺那樣，引起生態(tài)災(zāi)難？
現(xiàn)象
城西有農(nóng)民靠捕撈小龍蝦賺錢
7月15日下午，城西紫荊花路府苑新村附近的一條小河里，幾個白領(lǐng)模樣的年輕人正蹲在河邊，聚精會神地注視著河里的動靜。
“看！那邊，就那塊大石頭邊上，有四只，快扔！”一聲號令，一個男生把早已準備好的帶著誘餌的魚竿往大石頭邊上拋去，就在小龍蝦碰到魚竿的那一剎那，小男生趕緊把魚竿收了回來，短短的幾秒時間，兩只小龍蝦就乖乖上鉤了。
“還算容易吧，只要眼明手快就行。誘餌也要選得好，一般來說都用小蝦肉、蚯蚓、豬肉等。”釣小龍蝦的男生姓羅，住在城西，因為身邊的幾個朋友都挺喜歡吃小龍蝦，而且家附近的小河里又經(jīng)常可以看到小龍蝦出沒，所以大家把釣小龍蝦當成了樂趣，一到雙休日，大家就湊在一起抓小龍蝦，還進行計時抓捕比賽。
小羅介紹說：“像我們這樣玩玩的，一小時能抓個兩三斤。這一帶小龍蝦還不多，據(jù)說西溪濕地、蔣村一帶的水塘里，小龍蝦已經(jīng)泛濫成災(zāi)了。”
在一旁圍觀的群眾告訴記者，城西一帶的河塘里經(jīng)常可以見到大量的小龍蝦，如文一路的天河小區(qū)附近、蔣村一帶、植物園附近和西溪濕地，尤其是今年，從5月份開始就能在小河小溝里看到小龍蝦的身影。
“蔣村那一帶，有些農(nóng)民以捉小龍蝦為生。每天傍晚，他們把捕龍蝦的地籠放入水中，第二天凌晨三四點鐘，把籠子提上來就行了。把龍蝦打包賣給附近的小飯店，多的時候一天能賺個四五十元。”
還有一名居民告訴記者，城東的小河里也有小龍蝦出沒。
由于近日淮河流域發(fā)生汛情，江蘇一些小龍蝦養(yǎng)殖基地受到一定程度的沖擊，供貨量減少，杭城小龍蝦的零售價迅速上漲。杭州一些小龍蝦商戶因此打起了本地水系中的小龍蝦的主意。此前，城西一些龍蝦店曾經(jīng)推出過小龍蝦“現(xiàn)抓現(xiàn)吃”的活動，抓蝦的地點，就在餐館附近的小河里。
來源
販運和放養(yǎng)造成小龍蝦數(shù)量暴增
小龍蝦學名克原氏螯蝦，也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦，屬于甲殼綱動物。
浙江省出入境檢驗檢疫局的有關(guān)專家告訴記者，小龍蝦是地地道道的“舶來品”。20世紀三四十年代，小龍蝦從日本傳入我國，當時是用作食物、魚餌或者寵物，可是誰也沒想到，幾十年后，小龍蝦已經(jīng)成了我國種群最大的災(zāi)害性外來物種之一。
小龍蝦最先在江蘇省南京市以及郊縣繁衍，經(jīng)過長時間的擴展，種群數(shù)量不斷增加，生存空間不斷擴大。目前我國小龍蝦主要分布在江蘇、湖北、江西、安徽等長江中下游地區(qū)，生長在江、河、湖泊等水體中。浙江最早的小龍蝦，是上世紀70年代末在浙江北部地區(qū)發(fā)現(xiàn)的，隨后，小龍蝦在杭州、嘉興、湖州一帶的河網(wǎng)水系蔓延，杭州主要分布在杭州灣兩岸，而湖州主要分布在環(huán)太湖濕地中。從近幾年的情況看，小龍蝦野生種群已經(jīng)無孔不入，目前在浙江省，麗水地區(qū)小龍蝦數(shù)量較多且比較集中。
一位專家指出，外來物種有三種入侵途徑：有意識引進、無意識引進和自然入侵。而在我國，50%的外來入侵植物是作為有用植物而引進的，25%的外來入侵動物是有意引進的。
“小龍蝦傳播的主要途徑就是人為地跨地區(qū)販運。”浙江省淡水水產(chǎn)研究所工作人員解釋說，在活體小龍蝦的跨地區(qū)運輸和暫養(yǎng)過程中，如果出現(xiàn)個別“逃逸”，進入了當?shù)氐淖匀缓恿鳌⑺铩⒄訚芍校蜆O有可能繁殖成為新的入侵者。
另外，也不排除部分龍蝦餐館或小龍蝦經(jīng)營者利用附近水系放養(yǎng)小龍蝦的情況，因為野生的小龍蝦繁殖能力相當旺盛，又沒有天敵，而且成本要比人工養(yǎng)殖小龍蝦低得多。這些個別的放養(yǎng)行為，也造成了小龍蝦在杭州水系中的泛濫。
危害
小龍蝦會破壞堤壩、農(nóng)田和食物鏈
專家指出，小龍蝦能在臨時性水體中生存下來，適應(yīng)性很好，食性也十分廣泛，而且繁殖能力相當強大，建立種群的速度極快，易于擴散。這必然會對它所生存的當?shù)氐聂~類、甲殼類、水生植物造成威脅，從而破壞當?shù)氐氖澄镦湣６乙驗樾↓埼r喜歡吃植物的根系，對水生植物和水稻等威脅很大；同時，由于小龍蝦有在水面下打洞穴居的習性，所以它必然對湖泊、水庫和江河的堤壩安全造成威脅，危害甚至比白蟻還大。目前，小龍蝦已被國家環(huán)保總局列入“危害最大的外來物種”之一，而且“一旦入侵，就很難控制”。
事實上，小龍蝦只是入侵我國的外來物種中的一種。目前，世界上100種危害最大的外來入侵物種，已經(jīng)有50余種入侵我國。近10年來，新入侵我國的外來生物達20余種以上，平均每年遞增1～2種。每年造成的經(jīng)濟損失至少有1000億元。
小龍蝦是否會重蹈福壽螺覆轍？
去年6月，北京首次發(fā)生由福壽螺引起的群體性廣州管圓線蟲病。當人們追查福壽螺的歷史時才發(fā)現(xiàn)，早就有人指出福壽螺會對生態(tài)造成危害。但是，因為福壽螺可以食用，養(yǎng)殖成本低，在經(jīng)濟利益的驅(qū)使下，上世紀末，我國廣東、福建、廣西等地開始大量引進養(yǎng)殖福壽螺。后來因為市場回報太小，一些養(yǎng)殖戶將福壽螺放生。加上北京福壽螺事件發(fā)生后，福壽螺的帶蟲率因此受到關(guān)注。這種曾經(jīng)的美味從此被人們所拋棄。
由于沒有天敵，再加上繁殖能力驚人，福壽螺迅速侵占了廣東、廣西、福建、上海、江蘇等地。剛孵化不久的小螺就能啃食水稻等水生植物，尤喜幼嫩的秧苗。去年廣西有250萬畝農(nóng)田遭受福壽螺襲擊。廣西發(fā)動24萬多人參與滅螺戰(zhàn)。經(jīng)過一個月的滅螺，才初步控制了福壽螺災(zāi)害。
從某種意義上來說，現(xiàn)在小龍蝦的數(shù)量之所以還在可控制范圍內(nèi)，是因為它還是人們餐桌上的寵兒。人類的胃可能是它最大的“天敵”。但值得憂慮的是，由于其野生資源已越來越不能滿足市場的需求，許多地方，甚至是一些原來沒有該物種入侵的地方也開始了不同規(guī)模的人工養(yǎng)殖。養(yǎng)殖過程中如果小龍蝦逃逸到其他水體，很容易造成新的生物入侵。更值得關(guān)注的是，如果有一天小龍蝦“失寵”，人們不再大量食用，或者因為養(yǎng)殖多了，價格下降了以至于無利可圖，人們是否會因此放棄養(yǎng)殖，從而任憑其自生自滅？小龍蝦是否會步福壽螺的后塵？
去年7月，在溫州龍灣、永嘉縣甌北鎮(zhèn)一帶，就曾發(fā)生過小龍蝦成災(zāi)導致魚兒絕跡、秧苗被鉗的情況。
對策
變廢為寶創(chuàng)造新的效益
對于小龍蝦所帶來的生態(tài)威脅，浙江的漁業(yè)、環(huán)保等部門均表示，即使想管也是于“法”無據(jù)，目前在我國現(xiàn)有的法律法規(guī)中，與生物入侵有關(guān)的只有相關(guān)檢疫法，這些法律對防范外來有害生物入侵缺乏健全而有力的規(guī)定。專家們正試圖尋找方法，控制小龍蝦的過度入侵和擴散。
“人工捕抓是最有效的辦法。”浙江省檢驗檢疫局的專家告訴記者，由于近年人們對小龍蝦的食用需求量增大，促進了捕撈量，減少了小龍蝦的數(shù)量，客觀上對保護生態(tài)起到一定的作用。
浙江省有害生物控制省級研發(fā)中心一直在探索把有害物種利用起來變廢為寶的課題。中心主任陳集雙告訴記者，小龍蝦的殼里含有一種叫甲殼素的纖維質(zhì)，它能用于制造各種物質(zhì)，同時也是一種營養(yǎng)補充劑，如果商家能把小龍蝦的殼利用起來，可以創(chuàng)造出很大的利潤。
記者了解到，浙江省的有關(guān)職能部門已經(jīng)開始著手關(guān)注外來物種入侵問題，民進浙江省委會提交的一份名為《重視有害生物入侵建立生物安全機制》的提案被列為重點提案。
省環(huán)保局有關(guān)人士還透露，浙江省目前正著手進行基礎(chǔ)性的工作，近期將組織專家論證，下一步可能對全省外來物種侵害展開徹底普查，以獲得相關(guān)數(shù)據(jù)資料。(作者/賀一祺)
