每天早上7點半，沈洪海都準時來到單位，到辦公室里先泡上一袋萬應茶，開始一天的工作。

　　沈洪海是福建省永定縣采善堂制藥有限公司的副總經理，主管公司的技術和質量。他深知自己身上的擔子很重。雖然工作繁忙，沈洪海每天上班前都要泡一袋自己公司生產的萬應茶，提神醒腦，為一天工作做好準備，20多年來，這一習慣一直沒變。

　　9月20日，中新社走轉改采訪組一行來到永定縣采善堂制藥有限公司，探尋萬應茶的前世今生。

　　同期聲：永定縣采善堂制藥有限公司副總經理 沈洪海

　　萬應茶它是以清朝嘉慶年間，它由我們客家一個很有名的老中醫叫盧曾雄，他根據他多年的臨床驗方，就針對我們南方的天氣啊，比較潮濕，比較容易得痢疾啊還有就是濕氣比較重啊胃腸道疾病發生比較普遍那種現象，他根據我們南藥里面大部分南藥的藥材，針對當地的疾病進行治療以后，總結出來的驗方，所以他是一種祖傳秘方。

　　永定是著名的僑鄉，永定的特產——萬應茶距今已有近300年的歷史，長期以來，深受港澳臺同胞和華僑、外籍華人的贊譽，早年有許多人遠下南洋，萬應茶就成為了他們隨身必備之物。海外僑胞每次離開故土，都不忘帶上萬應茶。

　　同期聲：永定縣采善堂制藥有限公司副總經理 沈洪海

　　不管在國外也好，就是那個僑胞，港澳這些地區也好，他吃了這個萬應茶本身對他身體就好，第二對我們家鄉他有一種懷念的感情， 他回來的時候也是帶走萬應茶，當做旅途保健用藥，到我們這里來說也是買著萬應茶出去的。

　　沈洪海告訴記者，作為永定縣唯一一家萬應茶的生產廠家，永定采善堂制藥有限公司前身是永定縣采善堂制藥廠，多年來，由于資金缺乏、設備落后等原因，造成產量跟不上去，發展沒有后勁，萬應茶的生產處于停滯不前的狀態。自從2000年進行體制改革、資產重組后，公司由國營企業轉型為私營企業，如今，萬應茶的名字重新叫響海內外市場。尤其是2008年，永定萬應茶成功入選國家第二批非物質文化遺產名錄，為其發展帶來了新的機遇。

　　同期聲：永定縣采善堂制藥有限公司副總經理 沈洪海

　　國家有對它進行保護嘛，挖掘性的保護嘛，這樣對我們萬應茶的傳承歷史還有就是跟我們當地客家人的一種習俗這樣聯系在一起，這個產品會應該發揚更光大一點。

　　跟隨著沈洪海，記者來到了制藥車間，曾經破舊的小廠房如今面貌煥然一新，整潔的廠區，現代化的流水線讓人眼前一亮。在老工藝和新科技的交織下，永定萬應茶的明天會更好。

　　記者 吳晟煒 王濤 福建龍巖報道