明月草、紫背天葵、葉用甘薯、黃秋葵、楤木……這些聽上去有些陌生的蔬菜或?qū)⒃谝粌赡陜?nèi)批量上市。這些蔬菜除了名字奇怪之外，還有抗腫瘤、預(yù)防老年癡呆等不同的藥用功效。

　　解說：在南京市蔬菜科學(xué)研究所的種植大棚里，這些有著“藥用”價值的蔬菜被分區(qū)種植。

　　同期：南京市蔬菜科學(xué)研究所 高級園藝師 高豐

　　這個紫背天葵，它的主要功能有抗腫瘤的功能，主要還可以補血，一般像婦女產(chǎn)后補血，可以多吃一點紫背天葵。

　　這就是楤木，然后它的功能主要就是對心臟、腎臟都有一種強健保健作用，對預(yù)防老年性癡呆，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，都有一定的藥效的。

　　解說：工作人員介紹說，這些“藥用”蔬菜學(xué)名是功能型保健蔬菜，其食用方法與家常菜的做法并無它異。同時還提醒民眾，雖然“藥用”蔬菜具備一定的保健功能，但不建議頻繁食用。

　　同期：南京市蔬菜科學(xué)研究所 高級園藝師 高豐

　　它(功能保健蔬菜)畢竟就是不能替代藥物，只能是作為一種功能保健型的一種蔬菜，建議的話不要天天吃，一周吃到兩到三次這個樣子，就可以了。不要天天吃，天天吃可能也會有一些副作用。現(xiàn)在它的副作用我們還沒有研究的很透，天天吃肯定是不好的。

　　解說：南京市蔬菜科學(xué)研究所一年前共引進了90多個品種的功能型保健蔬菜。目前已有10種蔬菜開始進行小規(guī)模生產(chǎn)，價格較一般蔬菜偏高，一般10到15元一斤。市民如想在市場上購買還需幾年時間。

　　同期：南京市蔬菜科學(xué)研究所 高級園藝師 高豐

　　這種功能型的蔬菜，一般都有一些特殊的味道，這些味道對害蟲是有一點趨避作用的，有機蔬菜可以選擇這些功能保健型蔬菜作為它的品種。

　　(記者 吳瞳 孫權(quán) 南京報道)