近年來，中國肥胖人群的規(guī)模急速增長。人民網(wǎng)不久前的報道指出，1982年，中國人口的7%被認(rèn)定為超重；到了2006年，這一比例升至15%；如今，每4個成年人中就有一個超重者。研究人員調(diào)查了2萬名中國人的飲食變化后發(fā)現(xiàn)，15年來，每年都會新增1.2%的人成為肥胖者。