10月13日，揚州政府舉行第十九屆中國廚師節(jié)新聞發(fā)布會，揚州副市長王玉新(中)、中國烹飪協(xié)會副會長高炳義(右二)、揚州市政府副秘書長劉德林(左二)、揚州市委宣傳部副部長葉冠軍(右一)以及揚子江集團董事長朱元豪出席。由中國烹飪協(xié)會和揚州市政府主辦，揚子江集團承辦第十九屆中國廚師節(jié)即將于2009年10月17日—20日在揚州舉辦。本屆廚師節(jié)以“烹綠色餐飲，享健康人生”為活動主題，突出綠色餐飲、精致餐飲，弘揚中華餐飲文化；以節(jié)為媒，加強餐飲界同仁的交流，提升餐飲業(yè)社會影響力，同時展示“中國淮揚菜之鄉(xiāng)”的風韻，凸顯揚州在中國四大菜系之一淮揚菜的霸主地位。期間將舉行第二屆高等學校烹飪技能大賽暨首屆全國高校餐旅類專業(yè)創(chuàng)業(yè)大賽；首屆中國市長餐飲發(fā)展論壇；2009年中國餐飲業(yè)博覽會暨中國(揚州)國際餐飲業(yè)供應與采購博覽會等15項主要活動。中新社發(fā) 崔佳明 攝