2009年12月，一位長期遭受厭食癥折磨的英國女子終于在圣誕來臨之際恢復了健康。妮可拉在15歲時患了厭食癥，因此變得瘦骨嶙峋，并且還渾身不舒服。甚至在病最重的時候她還拒絕喝水。盡管她想方設法想讓自己胖起來，但是仍然沒有任何辦法，體重眼看著就落到了29公斤，而她有163厘米高！2006年起，妮可拉一直遵照醫生的囑咐飲食和鍛煉。“當我和家人一起吃圣誕大餐時，我明白，自己終于靠食物恢復了健康。”妮可拉如是說。