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臺灣廚神上海烹制“巨無霸”鮪魚宴

2007年05月28日 16:05 來源：中國新聞網(wǎng)

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　　五月二十八日，剛剛在國際大賽中獲得“廚神”稱號的臺灣名廚解惠旭，在上海“饌巴黎”海鮮餐廳展示一條重達一百五十一公斤的“巨無霸”大目鮪。解主廚還將其領(lǐng)銜烹飪的烤金桔魚首、琵琶鮪魚等十四道富有寶島風(fēng)情的“鮪魚宴”菜肴首次引入上海，并將在每個周末為滬上饕客奉獻鮪魚“烹飪秀”現(xiàn)場表演。據(jù)介紹，這一臺灣“鮪魚宴”，全席價格超過人民幣五千元。中新社發(fā) 許曉青攝

【編輯:王紅綱】

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