中新社臺北二月十四日電 題：臺北消委會推出大酒店“春節年菜”參考價
中新社記者 黃耀輝 陳立宇
與大陸一樣，臺北人也喜歡把春節的“年飯”擺在臺北市區的各大酒店。與往年不同的是，為了保護消費者的權益，臺北“消委會”推出了各知名大酒店的“春節年菜”參考價。
今天上午，“消委會”向媒體公布了臺北貴賓大飯店、老爺大酒店、富都大飯店、晶華酒店、六福皇宮、海霸王、亞太會館、華泰王子大飯店、福華飯店、兄弟大飯店、臺北皇冠大飯店等十一家酒店的“年菜型錄”參考價。
這個參考價，是“消委會”在調查中得來的。調查結果表明，在這十一家酒店業中，“年菜”的價格差異在四點四到四點六倍之間。該會解釋，由于提供的“年菜”分量不同，以每人單價比較計算，臺北皇冠大飯店可供五至六人吃的“發財久久團圓年菜套餐”較為便宜，每人花費在八百八十至一千零五十六元新臺幣之間，而最昂貴的屬晶華酒店八至十人的“晶華盛宴”，價格在三萬八千八百八十至四萬八千六百一十元新臺幣之間。
“消委會”還發現，在十一家飯店中，有三家酒店提供的年菜圖樣僅為參考，并不確定。或是寫有產品規格內容得已變更等字樣，這顯然對消費者不公平。 對“年菜”的加熱、保存方式說明，營養標示，以及各項單品總重量在十一家飯店中也都未提供資訊。
“消委會”于是就每項的違規都附加了保護消費者的說明文件及處罰辦法。
該會向記者解釋，“春節年菜”參考價的推出，目的就是為了保護消費者的權益，并稱，在過年的七天內，消費者一旦發現自己的權益受到損害，可全額要求酒店退還。
據記者了解，在臺北，已悄然出現請酒店的大廚到家做“年菜”的時尚，圖個就是一個“回家過年”的感覺。
臺北頂廚“國宴”有限公司廚藝總監黃德忠告訴記者，在臺北請大廚師到家做年菜的費用一人在六千元新臺幣左右，一般都是請二個大廚到場。
黃德忠說，費用還是挺高的。
