草莓可以做旅游形象“代言人”，茶葉不施農(nóng)藥也能防蟲(chóng)，文蛤用牛奶來(lái)喂養(yǎng)……因應(yīng)回歸自然和健康的風(fēng)潮，傳統(tǒng)的臺(tái)灣農(nóng)業(yè)如今越來(lái)越精致，越來(lái)越有創(chuàng)意。不少臺(tái)商也希望借此優(yōu)勢(shì)，進(jìn)軍大陸市場(chǎng)。

　　走進(jìn)臺(tái)灣最大的草莓產(chǎn)地苗栗縣大湖鄉(xiāng)，草莓園一個(gè)接一個(gè)。這里已告別了單純種植生產(chǎn)的模式，草莓觀光是當(dāng)?shù)刈畲蟮奶厣�。�?jù)大湖鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)介紹，當(dāng)?shù)胤N植草莓達(dá)450多公頃，有300多家觀光草莓園。眼下正是草莓產(chǎn)季，不少家庭都會(huì)在周末假日來(lái)此體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣。

　　當(dāng)然，樂(lè)趣不止于此。在這里，業(yè)者的創(chuàng)意隨處可見(jiàn)。逛逛當(dāng)?shù)氐氖屑�，草莓酒、草莓醋、草莓豆腐乳、草莓煎餅、草莓豆干、油炸草莓……各式各樣的草莓食品令人目不暇接的同時(shí)不禁感嘆：草莓原來(lái)還可以這樣吃。

　　“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”算是如今最紅的網(wǎng)絡(luò)游戲之一，心思靈動(dòng)的鄉(xiāng)民們就推出了現(xiàn)實(shí)版的“開(kāi)心草莓農(nóng)場(chǎng)”。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)放養(yǎng)鵝、鴨、兔子等動(dòng)物，并規(guī)劃蔬菜區(qū)讓游客認(rèn)養(yǎng)，游客可以親自澆水、施肥，也可以委托“農(nóng)場(chǎng)主”照料，等蔬果成熟時(shí)再來(lái)收獲。不少“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的粉絲都會(huì)到此親身體驗(yàn)一下，孩子們更是在農(nóng)場(chǎng)里忙得不亦樂(lè)乎。

　　大湖鄉(xiāng)的巧克力莊園，春節(jié)期間幾乎被塞爆。人們帶著新采的草莓來(lái)此加工成各式各樣的草莓巧克力，也可以自己動(dòng)手DIY，體驗(yàn)制作巧克力的樂(lè)趣。莊園經(jīng)理胡凱閎告訴記者，經(jīng)營(yíng)的理念既是對(duì)草莓文化的創(chuàng)意，也鼓勵(lì)游客享受創(chuàng)意的樂(lè)趣。

　　莊園經(jīng)營(yíng)還不到一年，游客數(shù)已從最初的每天400多人增加到現(xiàn)在的800人左右。談及未來(lái)的發(fā)展，胡凱閎對(duì)大陸市場(chǎng)很感興趣。“臺(tái)灣的旅游和農(nóng)業(yè)資源沒(méi)有大陸那么豐富，但在創(chuàng)意理念方面還是有優(yōu)勢(shì)的。”他說(shuō)：“大陸的大城市和沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，我們是有機(jī)會(huì)的。”

　　如果說(shuō)大湖鄉(xiāng)的草莓觀光是一種文化創(chuàng)意，那么臺(tái)中的鵬景茶園則是科技創(chuàng)意的產(chǎn)物。走進(jìn)茶園，道路兩邊的茶樹(shù)郁郁蔥蔥。但仔細(xì)看去，就會(huì)發(fā)現(xiàn)一些區(qū)別，左邊這片更加翠綠一些。再觀察葉片，還會(huì)發(fā)現(xiàn)上面有一層若隱若現(xiàn)的薄膜。

　　“是品種不一樣還是樹(shù)齡不同？”記者問(wèn)。鵬景集團(tuán)農(nóng)業(yè)部經(jīng)理陳景祝告訴記者，兩邊的茶樹(shù)是同一個(gè)品種，樹(shù)齡也都是14年，但左邊這片試驗(yàn)用的茶樹(shù)不用農(nóng)藥，施得肥也和右邊那片不一樣。

　　不用農(nóng)藥又要防蟲(chóng)害，是鵬景茶園的獨(dú)到之處。據(jù)陳景祝介紹，茶園新開(kāi)發(fā)的“原礦家農(nóng)法”，采用的是天然硅藻土和甲殼素等原料。施用后，會(huì)在植物葉面形成物理保護(hù)層，可防止各類(lèi)昆蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、線(xiàn)蟲(chóng)及螨蟲(chóng)的侵襲并能促進(jìn)光合作用。由于甲殼素具備抗菌、防霉、改善土壤結(jié)構(gòu)等機(jī)能，對(duì)地氣也能起到保護(hù)作用。

　　“這片茶樹(shù)我們已經(jīng)用新農(nóng)法種植了3年，成本和傳統(tǒng)農(nóng)法差不多，但茶葉品質(zhì)好多了。”陳景祝說(shuō)。

　　鵬景集團(tuán)董事長(zhǎng)王仲鵬告訴記者，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)主管部門(mén)近年致力推廣農(nóng)業(yè)精品，強(qiáng)調(diào)時(shí)尚與安全，集團(tuán)因此投入大量研究力量，開(kāi)發(fā)出了這一新農(nóng)法。

　　“臺(tái)灣的茶葉因?yàn)榄h(huán)境氣候和制茶技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)很有名氣了，如果再在細(xì)節(jié)和安全方面精致一些，將更有競(jìng)爭(zhēng)力。”王仲鵬說(shuō)。他對(duì)大陸市場(chǎng)很有信心，“我們已經(jīng)在北京長(zhǎng)租了房子，相信我們的產(chǎn)品和技術(shù)會(huì)有不錯(cuò)的效益”。 (劉剛　徐群)