泉州僑鄉體育中心承辦了農運會三項比賽，應當是個賽事和觀眾相對集中的地方，開賽第一天，記者首選到這里采訪。

　　中國式摔跤是一項民間傳統體育運動，在農村擁有很多愛好者，因而是農運會的常設項目。一群老人坐在觀眾席上看了看熱鬧，便起身而去。記者隨他們到場外追問究竟，得知都是周邊南安等市縣趕過來的農民。老大爺搖搖頭說：“我們這里沒有人玩這種運動，看也看不懂。”得知旁邊體操館里正在進行武術比賽，“往這邊走啊”，老人招呼著老伙伴兒們轉身看武術去了。

　　農運會是辦給農民的，不僅參賽運動員應當是農民，觀眾的主體同樣應該是農民。組委會決定除開幕式和個別場次須憑票入場外，大部分比賽均可自由觀看，不失為一個好主意。可是中國之大，農村之大，盡可能選擇農民喜聞樂見的項目，也還是難以滿足不同愛好。各地都有一些帶著鄉土味的運動，而鄉土味之所以也是一種文化，正在于生于斯，長于斯，即便別人也能玩，到底還是有地道不地道之分。

　　農運會辦到第六屆，主辦者每每為設項絞盡腦汁，用意就是為了讓各地農民都能得到一顯身手之地。現場廣播介紹出場運動員，廣東和福建摔跤隊大部分選手都是蒙古族名字，據說還兼作搏克表演，難怪福建的老農民看不懂。

　　農運會設項已經考慮到兼顧南北東西，中國式摔跤不因那些老農看不懂而失寵，老農們也到武術賽場過了癮。福建農民的中國象棋水平頗高，但賽場封閉管理，又無掛盤，讓棋迷不開心，不知里面的棋手使了什么招。設項要因地制宜，管理要滿足農民觀眾，兩者兼得才算是辦得成功。