當物價再次上漲中國百姓的吃飯省錢秘笈

　　海口市的居民從來沒有如此熱衷于城市綠化，但仔細觀察綠化帶就會發現，那里種的不是月季和紫荊花，而是茄子、蔥、蘿卜和白菜。

　　“小油菜和茄子已經成熟兩次了，現在家里幾乎不去買菜。”林曉鳳興沖沖地說。

　　海南是中國的冬季蔬菜種植基地。然而國家統計局海口調查隊的數據顯示，海口蘿卜、黃瓜、空心菜等蔬菜價格自國慶以來普遍上漲30%，蔬菜價格上漲迫使很多人開始自己種植蔬菜。

　　林曉鳳全家只靠丈夫的一千多元工資度日。如今超市里一把青菜就要三塊五，她從十月中旬開始自己種菜。

　　在河南、福建、陜西等地，人們開始在陽臺、院子和樓頂上種植蔬菜。有些人嫌花盆太小，索性把廢棄的浴缸拿來種菜。

　　國家統計局11日發布的數據顯示，中國10月份CPI同比漲幅達到4.4%，創下24個月以來新高，其中食品價格同比上漲10.1%，對CPI的貢獻率為74%。蔬菜價格上漲31%，水果價格上漲17.7%。

　　從“蒜你狠”到“豆你玩”，從“姜一軍”到“蘋什么”，從“糖高宗”到“棉花掌”，百姓幽默的背后，更多的是面對高物價的無奈。

　　中國自改革開放以來經歷了五次大的物價上漲。最嚴重的一次出現在1988年。

　　根據當時的報紙記載，恐慌的人們涌入市場，見東西就買，很多人囤積了足夠一年的鹽和醬油。

　　這次的物價上漲也引起了人們的焦慮。

　　互聯網上，一個關于“100元能買到什么東西?”的問題吸引了網友的關注。

　　“十年前我請朋友吃飯，只花50塊錢，我們就可以吃很多東西。”一位周小姐說，“現在一桶花生油就要98塊。如果兜里只有100塊我都不敢出門。”

　　當時周小姐正在大學里讀書，每月吃飯開銷200多元。但現在一家三口在肯德基吃一頓飯就要至少100元。

　　現在的人們肯定難以想象，在1987年100紙幣剛剛開始發行的時候，還曾經遇到過找不開的麻煩。

　　為了應對這次物價上漲，百姓各出奇招。

　　上世紀八十年代，因為冬季蔬菜缺乏，不少北京人喜歡囤積大白菜。如今高昂的食品價格讓一些人在二十年后又重拾這種習慣。

　　在朝陽區慧忠里，幾位老人蹲在樓門前，邊聊天邊用報紙將大白菜包起來。不少居民的陽臺上存放了很多這樣的白菜和成捆的蔥。

　　在蘭州，柳奶奶和她的鄰居們也和年輕人一樣，趕起了“團購”的時髦。他們用較低的價格購買整袋的蔬菜，然后大家一起分。

　　團購也要有技巧。重慶的譚婆婆和同她一起晨練的其他四位老人在農貿市場外攔住了一個菜販。一番討價還價后，他們包圓了所有的萵筍、絲瓜、茄子、蔥等蔬菜，一共44公斤，160元，大家平分。

　　此外，消費者用便宜的食品替換掉昂貴的。張潔是北京一家公司里的白領，她曾經每天要吃一個蘋果。但她現在改吃梨了，因為附近超市的蘋果幾乎貴了兩倍。

　　在食品價格上漲時，精明的超市經營者也看到了促銷的機會。

　　最近，成都的多家超市相繼推出了各式促銷，定期推出特價菜品，以超低價吸引“精明的主婦”。

　　據一家超市市場部的張姓負責人透露，當前超市中有的菜是微利甚至零毛利或負毛利，雖然看起來是會賠本，但是“超市可以以低菜價帶動其他商品銷售，實現整體盈利。”

　　但是，農產品的價格上升似乎并沒有為農民帶來太多的好處。

　　“從賣菜來說，現在一天能弄五六十塊，其實也多不了多少，但日常花銷增加了，所以感覺和以前差不多，”農業大省河南濟源市西蔣村村民李桂英說。

　　“化肥漲了一半，柴油、農藥也是大漲，相比之下，糧食等于沒漲，今年我們這些種糧大戶估計70%都賠錢，”信陽市張莊村的種糧大戶柳學友抱怨說。

　　中國國務院總理溫家寶17日主持召開國務院常務會議，指出要把握好儲備糧油糖投放力度，抓好冬季蔬菜生產，增加越冬蔬菜供應。另外，會議強調要完善補貼制度，安排好困難群眾生活，必要時對重要的生活必需品和生產資料實行價格臨時干預措施。

　　各地也在積極采取措施，比如吉林、湖北、廣東等地都對低收入居民提供補貼，以確保他們的生活不受影響。

　　但是，海口市園林局提醒市民，在綠化帶種植蔬菜屬于擅自改變城市綠地使用性質，如不改正，按占地每平方米每天十元罰款。

　　然而市民普遍認為，恢復綠化帶的關鍵在于解決“菜籃子”問題。

　　“如果能買到便宜菜，我為什么要勞神自己種呢?”林曉鳳說。(參與采寫記者：白旭　曹妍　傅勇濤　余里　高星　李亞楠　馮國　孟昭麗)